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背景分析
近年来,在中国市场上KTV娱乐业是当今市场化程度最高的行业之一,竞争激烈性不言而喻。KTV经营者为保证经营目标的实现,必须有明确的市场定位,在竞争的压力下去了解、适应、占领和创造市场,不断丰富KTV经营内容,革新经营模式,提高服务质量,开拓新型市场,制定正确的经营策略,才能在激烈的市场竞争中出于不败之地。量贩式KTV就是大量经营的KTV,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜KTV的组成主要包括:硬件(音响系统)和软件(点歌系统及收银系统)量贩式KTV的经营之道主要有先进的点歌系统KTV一般使用于朋友聚会,家庭团聚,同学PARTY,生日庆祝。消费平民化。量贩式KTV经营特色提高包房周转率对于喜欢歌的消费者来说,量贩式KTV吸引他们的不仅是低廉的包房费,歌厅内附设的平价超市,也是一种难以抵抗的诱惑量贩式KTV采用循环不停营业甚至24小时营业的方式,实际上提高了包房的周转率。所以,虽说利润率,但较高的包房周转率保证了量贩式KTV的整体利润。薄利多销的魅力被量贩式KTV发挥得淋漓尽致。时段分割引导差异化消费量贩式KTV最大的卖点,就在于它把本来属于高消费的场所变得大众化了,其中的关键在于有效的时段分割,而不同的时段引导的是完全不同的消费。消费时段的差异化策略,有效地实现了消费人群的多元化,为量贩式KTV争取到了更多的盈利空间。自助式的点歌为消费者留下了足够的自由空间,也大大节省了量贩式KTV的人力资源成本。集约化的管理减少了人员,也大大节省了开支。
KTV的经营策略一旦确定就具有稳定性、持久性和整体性特点,成为一段较长时期内的经营指导纲领。一个经济组织的核心利润,往往表现在厚积薄发的经营过程之中,任何浮夸轻率的短期炒作,都只能是昙花一现的美妙过程而已。从此意义上说,KTV经营者或领导者的决策具有举足轻重的地位。因此,制定经营策略时一定要慎之又慎。在制定策略前,先要进行充分的市场调研,搜集信息,分析信息。只有善于收集信息、开发有价值的信息,才能掌握商战的主动权。然后,要根据信息分析的结果、立足市场现状,明确自身的经营目标。再根据所制定的经营目标制定经营策略。最后,要对经营策略的实施进行监控。 从市场调研取得信息到监控经营策略的实施是一个系统化的过程,在这一过程当中,经营者要注意使经营项目综合化;从夜场的发展历程看,娱乐内容综合化是大势所趋,唯此才能锻造KTV的持久竞争力。其次,经营定位最好精确化;不少亲力亲为投资人甚至管理者都不太清楚如何为进行合理定位,殊不知,从大模式定位、经营模式定位、消费模式和价格体系定位、以及定期主题营销到广告文案设计和投放,环环相扣,与场子的生意好坏、利润高低密不可分,并最终影响场子的生命力。无论是进行定位还是制定经营策略,关键要强化经营的安全性。KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分: 第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
在做好内部的管理工作的同时,为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。不同的场所的情况有不同消费人群,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。 KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
企业形象笼统的讲就是塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、
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