一、酶的作用和本质 学习目标 1 了解细胞代谢的概念。 2 说明酶在细胞代谢中的作用和本质 3 通过有关实验,引导学生自己分析 出酶的作用。 4 通过分析“关于酶本质的探索”, 认同科学是不断探索和争论中 前进的。 自学指导 为了学习上述目标,请认真读课本78页-80页内容,完成下列问题,5分钟后回答下列问题,看谁回答的又对又快。 1 什么是细胞代谢? 2 通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”,说明酶具有什么作用? 3 什么是活化能? 4 同无机催化剂相比,酶降低的作用特点是什么? 酶的作用活化能 分子从常态变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。酶的作用原理降低化学反应活化能。 检测题 1.同无机催化剂相比,酶具有更高的催化效率的原因是( )。 A.能降低反应的活化能 B.能供给反应物能量 C.改变了反应的途径 D.降低反应活化能的作用更显著 2.20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶,其是由20%的蛋白质和80%的RNA组成的,如果将这种酶中的蛋白质除去,并提高Mg2+的浓度,他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性,这一结果表明 ( ) A.某些RNA具有生物催化作用 B.酶是由RNA和蛋白质组成的 C.酶的化学本质是蛋白质 D.酶的化学本质是RNA,而不是蛋白质 二酶的特性 学习目标
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