第五章讲稿蜂化妆品的功能性原料..docVIP

蜂产品的美容功效与方法 第一节 蜂蜜 概述 蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，并经其酿造而储存在巢脾内的甜物质.是 我国地域辽阔，蜜源植物十分丰富，达5000多种，作为主要蜜源植物的也有几十种，造就种类繁多的蜂蜜. 按蜜源植物分类，蜂蜜可分为龙眼蜜、洋槐蜜等; 按生产季节分类，可分为春蜜、冬蜜和夏蜜等，也可按色泽、生产方式及品种数量分类。 从蜂蜜的生理性状看----蜂蜜是透明或半透明的粘稠状液体，温度低时，会出现部分或全部结晶，比重为1.39~1.42，PH值为3.9~5.5，呈酸性，具有吸湿性和高渗透性等特点，有利皮肤的吸收。 从蜂蜜的化学成分看----其化学成分相当复杂，含除水分外，主要含有果糖和葡萄糖等23种糖类，还含有葡萄糖酸、柠檬酸、醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等多种有机酸和少量的无机酸；含有人体所必需的，种类多达18种的矿物质，且蜂蜜的矿物质含量与人体中的矿物质含量相近，深色蜜矿物质含量比浅色蜜的含量多。此外蜂蜜还含有丰富的酶类（如淀粉酶、蔗糖酶、过氧化氢酶等转化酶、还原酶和脂肪酶等）、大量维生素C和B族维生素、蛋白质，以及特有的芳香物质和色素等，仅游离氨基酸就达6种之多，人体必需的氨基酸达8种。蜂蜜和蜂蜜美容剂特点： 1.美容效果好。蜂蜜是皮肤细胞滋生剂，外用可被人体表皮细胞所吸收，增强表皮细胞的活力，促进皮肤细胞的新陈代谢，防止皮肤衰老。 2.无毒、副作用。 3.