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第八章 胺和酰胺
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第一节 胺
一.胺的分类和命名
胺可以看做是氨分子中的氢原子被烃基取代的衍生物.
1.胺的分类
(1) 根据氨分子中的一个、二个和三个氢原子被烃基取代分成伯胺、仲胺和叔胺.
→ R-NH2 伯胺(10胺)
胺 → R2NH 仲胺(20胺)
→ R3N 叔胺(30胺)
伯、仲、叔胺与伯、仲、叔醇的分级依据不同。胺的分级着眼于氮原子上烃基的数目;醇的分级立足于羟基所连的碳原子的级别。例如叔丁醇是叔醇而叔丁胺属于伯胺。
30醇 伯胺10胺NH4OH和卤化铵NH4X的四个氢全被烃基取代所成的化合物叫做季铵碱和季铵盐NH4OH → R4NOH 季铵碱
NH4X → R4NX 季铵盐
注意氨、胺和铵的区别: 氨是NH3;氨分子从形式上去掉一个氢原子,剩余-NH2,(去掉二个氢原子叫亚氨基=NH)氨分
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