房务部各f岗位职责.docVIP

房务部经理岗位职责 一、层级关系 直接上级：酒店总经理 直接下级：部门主管 二、岗位职责 全面负责客房部的正常运行，确保为客人提供优质高效的住宿服务，并负责酒店公共区域的清洁及布草管理和外洗的工作任务。 1、负责部门全面管理工作。 2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。 3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，制订培训计划。 4、维护部门正常工作秩序，检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好，控制物料和费用成本。 5、主持部门会议，传达指示，及时沟通信息，加强部门间的协作与沟通。 6、做好员工思想工作，调动员工工作积极性。 7、审核领班及员工奖金的评定工作。 8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。 9、接待同行来访人员，了解行业发展趋势，提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。 10、参与重要接待任务，检查VIP房间，拜访长住客人，探访生病客人。 11、处理客人投诉及意外事件。 12、组织例行安全、卫生、消防检查。 13、发现和培养优秀员工，选拔管理人才。 14、分析部门营业周期情况。 15、完成领导交办的其它工作任务。 16、遵守国家法律和酒店规章制度。 客房部领班早班岗位职责 一、层级关系 直接上级：房务部经理 直接下级：客房服务员 联系部门：前厅部、工程部、前台收银 二、岗位职责 严格管理下属员工，主持带领本班员工做好公共区域、房间卫生，并确保为客人提供满意的服务。 1、负责督导和处理楼层各项服务工作。 2、负责督导和检查楼层各项卫生工作。 3、每日主持班组例会，传达部门工作布置及夜班工作交接。 4、负责所属员工的在岗业务培训工作。 5、督促所属员工执行钥匙的使用管理规定，落实各项安全制度。 6、认真如实地填写每日工作记录、查房表，检查服务员工作表的填写情况。 7、负责管理、检查客房小酒吧饮料的报损、领取和补充工作以及结账单的保管工作。 8、执行每日棉织品的抽查盘点工作，负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。 9、检查员工仪容仪表，行为规范及出勤情况。 10、制定每月客房及公共区域清洁计划。 11、检查下属仪容仪表、行为规范及出勤状况。 12、每月检查并报告公共区域内设施、设备、用品的损坏情况。 13、控制清洁剂和清洁物品的耗量及设备工具的保养。 14、定期对下属进行评估，向上级提出奖惩建议。 15、完成每期盘点工作。 16、完成领导交办的其它工作任务。 17、遵守国家法律和酒店规章制度。 客房部中班领班岗位职责 一、层级关系 直接上级：房务部经理 直接下级：客房服务员 联系部门：前厅部、工程部、前台收银 二、岗位职责 主持带领本区域员工做好公共区域、房间夜床服务，并确保为客人提供满意的服务。 1、负责督导和处理中班各项服务工作。 2、负责督导和检查楼层公共区域各项卫生工作。 3、每日主持中班班组例会，传达部门工作布置及早班工作交接。 4、负责所属服务员的岗上业务培训工作。 5、督促所属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定，落实各项安全制度。 6、认真如实地填写每日工作记录、查房表，监督检查服务员工作表的填写情况。 7、负责检查客房小酒吧饮料补充工作以及结账单的填写情况。 8、检查服务员开夜床的质量及离店房的清洁水平。 9、检查服务员仪容仪表，行为规范及出勤情况。 10、负责酒店公共区域卫生的安排和检查工作。 11、完成领导交办的其它工作任务。 12、遵守国家法律和酒店规章制度。 房务中心文员岗位职责 一、层级关系 直接上级：客房领班 班 次:早、中、夜班 联系部门：前厅部、财务部、工程部、保安部 二、岗位职责 在客房中心区域内负责钥匙收发，房态等信息的传递、与各相关部门联系有关事宜，为客提供服务物品以及客遗物品的保管与登记；为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 1、负责与其它部门的信息收发传递； 2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致； 3、负责管理钥匙，对讲机的分发； 4、负责员工的签到考勤； 5、妥善保管客房中心的客用品，协助客人借还客用品； 6、按程序登记客人的遗留物品； 7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障； 8、做好各项工作交接及明确记录； 9、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 10、负责物料的报损和更换工作。 11、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 12、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。 13、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 14、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。 15、保持库房的清洁和整洁。 16、完成领导交办的其它任