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- 2016-12-21 发布于贵州
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幼儿膳食需要注意的问题
(1)进食的种类接近成人。从粥、软饭过渡到普通膳食的时期主要注意平衡的问题。 (2)避免油腻、酸辣刺激性食物和过硬食物。荤素搭配,食物多样化。 (3)汤类不能太咸(对肾、心血管不良影响) (4)按时吃饭,不吃少吃零食(常吃零食可使胃肠道的负担增加—引发消化不良--影响食欲-到吃饭的时候不吃了。而零食不能满足幼儿营养的需要量-对孩子的正常生长发育造成不良影响) (5)预防挑食偏食 a.不要吃单一的食品,不常吃的食物就不习惯吃了――偏食。 b.爱吃的东西一次不要吃的太多,容易吃伤――以后再也不吃了――偏食。 c.家长不要当着孩子的面讲自己不爱吃的东西――偏食。举例:家长不爱吃胡萝卜,经常无意识在孩子面前讲胡萝卜不好吃。要知道小儿不懂得好吃不好吃,对他们来讲,好吃不好吃完全是一种习惯。 d.不要多吃含糖多的食物,过多糖可影响食欲――减少摄取其他营养素的机会。多余的糖在体内转换最后变成脂肪储藏皮下――肥胖。糖在口腔内产酸对牙齿有腐蚀――龋齿。
二〇一二年八月三十一日
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