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- 2016-12-16 发布于湖北
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11.将一个土豆(含有过氧化氢酶)切成大小和厚薄相同的若干片,放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如图1所示)。以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析回答下列问题: (1)若土豆片为4片时,每隔5分钟收集一次数据, 根据数据绘制出曲线图(如图2)。20分钟后, 气体量不再增加的原因是__________________。 过氧化氢的量有限 针筒中过氧化氢有限,当实验进行到一定时候,过氧化氢被分解完,气体量也就不再增加。 据图分析,土豆(含有过氧化氢酶)可将针筒中过氧化氢分解释放氧气;图2,在反应物量一定时,随着化学反应的进行,溶液中反应物逐渐减少,生成物增加量逐渐减少,最终不再有生成物产生 解析答案 (2)若土豆片为8片时,和上述实验所得的曲线(实线)相比,实验结果的曲线可能是下列___图中的虚线。如果要获得更多的气体,在不改变溶液体积的条件下,可采取的方法是__________________,其结果可用___图中的虚线表示。 c a 增加过氧化氢浓度 土豆片由5片改为8片,实质是增加酶浓度,在一定范围内,酶浓度增加,化学反应速率增加,但酶作为催化剂,只能加速化学反应速率,不改变最终生成物量,符合第(2)小题c曲线。 当酶溶液不变,适当增加过氧化氢的浓度可以加速化学反应速率及获得更多的气体,符合第(2)小题a曲线。 解析答案 (3)为保证上述实验的科学性
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