酒店服务员礼貌用语.docVIP

酒店服务员礼貌用语 ⒈礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。 ? 　2、三轻：走路轻，说话轻，操作轻。 ? 三不计较：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。 ? 四勤：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。 ? 四不讲：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。 ? 五声：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。 ? 六种礼貌用语：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。 ? 文明礼貌用语十一字：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。 ? 四种服务忌语：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。 ? 　3、敬语服务 ? 基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。 ? 　4、基本用语 ? 　1） 基本服务用语 ? 　①欢迎、欢迎您、您好，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。 ? 　②谢谢、谢谢您，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。 ? 　 ③请您稍侯或请您稍等一下，用于不能立刻为客人提供服务， 本着衣真负责的态度说。 ? 　④请您稍侯或请您稍等一下，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。 ? 　⑤让您久