水西大酒店服务员笔试试文题.docVIP

水西大酒店服务员笔试试题 填空题：（每空一分，20分） 餐饮服务员在服务中应做到三轻：“三轻”指 、 、 ，“四勤”： 、 、 、 。 在酒店接听电话时，第一句话应该说：您好 酒店 3、水西大酒店成立于2012年 月 日，主要营： ，所在的地理位置是： 。 4、水西大酒店内设置 间会议室，分别容纳多少人： 。 水西大酒店各部门短号：餐饮部 、房务部、 监控室、 人力资源部 、 宾客中心、 前台、 选择题：（每空一分，10）可多选 水西大酒店餐饮订餐电话是： A、4238822 B、4880222 C、4833333 D、4699999 水西大酒店订房电话是： A、4699999 B、4833333 C、4638888 D、4898988 水西大酒店的董事长是： 刘川