生化工程菌株的分离.pptVIP

（二）菌种保藏所用的基质斜面低温保藏所用培养基，碳源比例应少，营养成分贫乏比较好，否则易产生酸，或使代谢活动增强影响保藏时间。砂土管保藏需将砂和土充分洗净，以防其中含有过多的有机物，影响菌的代谢或经灭菌后产生一些有毒物质。冷冻干燥所用的保护剂，有不少经过加热就会分解或变质的物质，过度加热往往形成有毒物质，灭菌时应特别注意。 （三）操作过程对细胞结构的损害冷冻干燥时，冷冻速度缓慢易导致细胞内形成较大的冰晶，对细胞结构造成机械损伤。真空干燥程度也将影响细胞结构，加入保护剂就是为了尽量减轻冷冻干燥所引起的对细胞结构的破坏。细胞结构的损伤不仅使菌种保藏的死亡率增加，而且容易导致菌种变异，造成菌种性能衰退。 突变菌株的筛选： 直接摇瓶筛选法 工作量大，效率低 琼脂块筛选法 　 简单、快速，但不准确 半理性化筛选 自动化筛选（筛选几千个菌落数/天） 理性化筛选（rational screening）是运用遗传学、生物化学的原理，根据产物已知的或可能的生物合成途径、代谢调控机制和产物分子结构来进行设计和采用一些筛选方法，以获得能大量形成发酵产物的高产突变株。 影响诱变效果的因素 出发菌株的遗传特性 诱变剂 菌种的生理状态 被处理菌株诱变前的预培养和诱变后的培养条件以及诱变处理时的外界条件例如碱基类似物、亚硝基胍等只对