第八章BIOLOGICAL OXIDATION课件.ppt

第 八 章 生 物 氧 化 Biological Oxidation 生物氧化的核心内容从能量代谢角度阐释生命现象，相关关键问题： 能量的主要来源？ 能量如何生成？ 能量如何存在？ 能量如何转运、利用？ 一、生物氧化的概念 * 生物氧化与体外氧化之相同点 生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。 物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物（CO2，H2O）和释放能量均相同。 * 生物氧化的一般过程 第三节 线粒体氧化体系 一、呼吸链的定义 二、呼吸链的成分和作用 呼吸链各复合体在线粒体内膜中的位置 ①烟酰胺核苷酸类——NAD+/NADP+： 主要作为一类不需氧脱氢酶的的辅酶。有NAD+和NADP+，大多脱氢酶以NAD+为辅酶。 电子和氢离子一起被接受，还原型CoⅠ将氢移到NADH（黄素）脱氢酶上。 ②黄素蛋白 含FMN或FAD的蛋白质，每个FMN或FAD可接受2个电子2个质子。呼吸链上具有FMN为辅基的NADH脱氢酶，以FAD为辅基的琥珀酸脱氢酶。 ③铁硫蛋白 在其分子结构中每个铁原子和4个硫原子结合，通过Fe2+、Fe3+互变进行电子传递并转给辅酶Q ，有2Fe-4S和4Fe-4S两种类型。 ④辅酶Q 又称泛醌（ubiquinone，CoQ)，可接受多种脱氢酶脱下的氢和电子转变为二氢泛醌（CoQH2），处在呼吸链的中心地位。 CoQH2接受黄素蛋白与铁硫蛋白传递来的2H,将其中的电子传递给后续细胞色素bc1复合体，H+释出。 ⑤细胞色素（cytochromes) 作用靠铁的变价传递电子由CoQ传到氧。 a、cyt bc1复合体：含cty b 、cty c1及铁-硫蛋白。 b、cyt氧化酶：含cty a和cty a3 。 除含铁还含铜（ Cu 2 + → Cu + ） c、cyt c：在cty bc1复合体和cty氧化酶间传递电子。 传递体 作用 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸 （NAD+） 递氢体 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+） 递氢体 黄素蛋白（辅基为 FAD和 FMN） 递氢体 铁硫蛋白（Fe-S） 单电子传递体 辅酶Q 递氢体 细胞色素类 单电子传递体 复合体Ⅰ: NADH-Q（泛醌）还原酶 复合体Ⅱ: 琥珀酸-Q（泛醌）还原酶 复合体Ⅲ: QH2（泛醌）-细胞色素c还原酶 功能：将电子从泛醌传递给细胞色素c 复合体Ⅳ: 细胞色素c氧化酶 功能：将电子从细胞色素c传递给氧 实验依据： 1）根据各种组分标准氧化还原电位确定顺序，氧化还原电位逐渐增加，该值越大，说明越易构成氧化剂处于呼吸链的末端，越小，说明越易构成还原剂处于呼吸链的始端。 2）电子亲和力增加的顺序排列； 3）吸收光谱变化，氧化程度逐渐增高； 4）利用电子传递抑制剂选择性阻断； 呼吸链（电子传递链） 五、胞液中NADH的氧化 胞液中NADH必须经一定转运机制进入线粒 体，再经呼吸链进行氧化磷酸化。 转运机制主要有 α-磷酸甘油穿梭 (α-glycerophosphate shuttle) 苹果酸-天冬氨酸穿梭 (malate-asparate shuttle) 小 结 高能化合物的共同特点是含有容易断裂的“活泼键”，水解时释放能量，常用符号?表示。 ATP的生成： 主要由：ADP+pi+能量→ATP 少数情况：AMP+ ppi+能量→ATP 1、底物水平磷酸化 定义：底物水平磷酸化 (substrate level phosphorylation) 是指代谢物在氧化分解过程中通过脱氢、脱水等作用使分子内部能量重新分配，能量集中产生高能键，然后使ADP磷酸化生成ATP的过程。 底物被氧化时形成高能磷酸化合物的中间物，通过酶的作用使ADP生成ATP。 O=C～SCoA