【赵洋】16个茶树品种在湖南长沙的适应性研究茶叶学会.docVIP

基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金资助（CARS-23） 作者简介：赵洋（1979- ），女，湖南长沙市人，助理研究员，主要从事茶树资源与新品种选育工作。 通讯作者：yangyangsir@126.com 16个茶树品种在湖南长沙的适应性研究 赵 洋，杨培迪，刘 振，成 杨，宁 静，杨 阳* （湖南省茶叶研究所，湖南 长沙， 410125） 摘 要：研究了浙江、四川、贵州、云南和湖南选育的16个茶树品种在湖南长沙的物候期、生化成分、绿茶品质，结果显示：一芽一叶期有6个品种为特早生种、7个品种为早生种；春季氨基酸含量3.33%～5.22%，其中1个品种达到5%以上；茶多酚含量16.78%～26.46%；咖啡碱含量2.91%～4.19%；酚氨比4～8；六杯香、特早213、玉笋、龙井43、武阳早、中茶102、黔茶8号、巴山早8个品种制绿茶品质比较突出。 关键词：茶树品种；湖南长沙；物候期；品质成分；绿茶品质 中图分类号：S571.1 文献标识码：A 文章编号：1006-060X（2014）15-0000-00 Study on the Adaptability of 16 Tea Cultivars in Changsha ZHAO Yang, YANG Pei-di, LIU Zhen, CHENG Yang, NING Jing, YANG