《河北省粮食加工业“十一五”发展规划》.docVIP

河北省粮食加工业“十一五”发展规划 ? 一、前言部分 粮食是关系国计民生的战略物资，粮食产业是国民经济的基础产业。我省是全国十三个粮食主产区之一，盛产小麦和玉米两大骨干品种，稻谷、油料、杂粮等也占有一定份额。“十五”期间，随着粮食流通体制改革的不断深化，粮食产业进入生产区域化、品种优质化、购销市场化、经营产业化的新阶段，特别是作为粮食产业链条中关键环节的粮食加工业得到长足发展，其带动作用也越来越明显。 粮油加工是指对原粮、油料等原料进行处理制成成品粮油及其制品的过程。主要包括：稻谷、小麦、玉米、大豆、杂粮、花生、棉籽等粮食和油料的加工。粮油加工业是粮油再生产过程中的重要环节和基础性行业，是提升粮油产品附加值的重要中间环节，也是食品工业的基础，粮油加工的产品与人民生活息息相关，是二十一世纪的朝阳产业。 “十一五”时期是全面建设小康社会的关键时期，也是贯彻落实科学发展观、推进社会主义新农村建设的第一个五年规划期。粮油加工业要把握好这个重要的战略机遇期，以《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》和《食品工业“十一五”发展纲要》为指导，结合我省粮油加工业自身发展的现状和趋势，科学制定具有战略性、前瞻性和导向性的《粮食加工业“十一五”发展规划》，对全面提升我省粮油加工业产业水平，改善人们的膳食结构和营养结构，进一步满足人民的消费需求，引导粮食种植结构调整，促进粮食资源的转化增值及综合利用，