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安徽财经大学期末论文 《著名酒店赏析》 之 《我最喜欢的六个酒店》 学院：工商管理学院 班级：10工管（1）班 姓名：赵成成 学号：2010910017 (一)上海和平饭店 和平饭店最初由犹太商人维克多．沙逊于1929年构想并建成，接待过众多国家元首、政府首脑，其老年爵士酒吧还曾被美国《新闻周刊》评为世界最佳酒吧之一。 “九国特色套房”有五国将重新设计 据了解，修缮后由费而蒙酒店集团管理的新和平饭店约有256间宽敞的客房和套房，分布在这幢10个楼层的历史建筑及其后来加盖的附属建筑中。参照原先和平饭店的设置，酒店设有“九国特色套房”，分别以印度、英国、中国、美国、法国、意大利、西班牙、日本和德国风格布置，而总统套房位于顶层10楼，这里曾是酒店建造者和前主人维克多·沙逊居住的地方。 ????修缮后，“九国特色套房”中的印度、英国、中国和美国套房将保持历史原貌，而法国、意大利、西班牙、日本、德国套房将在遵循最初理念的前提下进行重新设计。 ????饭店原有的和平爵士酒吧、和平扒房、咖啡厅等六家餐厅和酒吧将再现昔日的餐饮娱乐传奇，同时将新增寿司吧和美酒雪茄吧(位于1、2层中间的夹层)、经典中餐厅(位于8楼，设有贵宾包房)、大堂吧(位于底层)；8楼的和平厅舞厅仍将整体保留著名的弹簧跳舞木地板，恢复上世纪30年代的老上海感觉，但会附设几个会议室以及一个宽阔的室外阳台；而超豪华酒店必不可少的豪华水疗与游泳池将会被“添加”到酒店后部附属的一座低层建筑里，这将是沪上难得一见的带罗马立柱和自然取光的古典游泳池。 ???? 玻璃顶八边形大厅　　将“重见天日” ????HBA公司有关人士透露，饭店底楼将恢复原先的古典十字形拱廊，在宾馆四面均设有旋转门；当年玻璃顶八边形大厅几十年来一直被覆盖着，此番改造将重见天日、华丽登场，成为大堂一大亮点；1、2楼中间的夹层将全面升级，并提供餐饮服务；饭店原先保存下来的法国Lalique水晶玻璃品将被保留。 HBA公司表示，修缮工程的宗旨是保持这个历史建筑的完整性，同时对酒店上世纪20年代和30年代鼎盛时期的风尚进行重新演绎，确保其历久弥新，并且增加现代的典雅和舒适，以满足当今高端旅行者的需要。据悉，改造后的和平饭店房价将比改造前的100美元平均房价翻3倍。有“远东第一楼”之称的上海和平饭店近日通过了由全球最大酒店内装修公司HBA制作的整改计划，已闭门歇业长达两年的和平饭店北楼在经过前期基础性整修后，即将进入最关键的内部装修阶段，计划于明年3月重新对外开放。据内地媒体报道，此次最终敲定的改造设计方案定位为“超豪华酒店”，届时这座有着90年历史的酒店将跻身沪上最豪华酒店行列，以每晚300美元至400美元的均价成为上海最贵的饭店之一。 浴火重生 茉莉酒廊的沙逊茶舞、龙凤厅的和平中餐、雪茄吧的饭后烟，汉娜看着大堂八角亭四壁的外滩浮雕，祖母瑞娜·克拉斯诺的记忆如同在她眼前失去了焦点。 她所不知的是，头顶透过天光的八角亭玻璃顶曾在石膏夹层中封存了五十多年。在HBA接手和平饭店修缮项目时，设计师卡尔发现，从底楼大堂撤出并退居二楼一隅的中国邮政，与饭店空间相隔的竟是过去的八角亭玻璃天花板，雨天甚至把湿伞靠在上面。 这一堆烂摊子，曾让承担和平饭店内部设计的美国HBA酒店设计顾问公司在2007年提出了一套大胆泼辣的改造方案，干脆用“流线型的线条”解构饭店的内部装潢！消息传出，上海作家陈丹燕的一封信直抵市长韩正的案头，最后由于“和平饭店特殊的历史地位”，韩正亲自出面叫停了刚启动的和平饭店修缮改造工程。 在上海市政府的主持下，文管局和市建委的历史建筑保护专家委员会介入了和平饭店修缮方案的审批，并且力促了上海现代建筑设计集团进行历史建筑保护的专项施工。参与顾问该项目的同济大学城市规划系教授阮仪三说，改造过程中“小会三六九，大会也开了十几趟”。 对历史建筑的保护，在理念上存在“修旧如旧”和“修旧如故”的分歧，前者是梁思成提出的，意在恢复历史建筑的原貌；而后者是冯骥中在梁的基础上总结的，旨在强调要在修复中保留历史的痕迹。 （二）汽车旅馆 Motel 是 motor 和 hotel 的合成词，即汽车旅馆，以前是指没有房间的旅馆，可以停车，而人就在汽车内睡，只不过比停在外面多了层保护而已。 汽车旅馆与一般旅馆最大的不同点，在于汽车旅馆提供的停车位与房间相连，一楼当作车库，二楼为房间，这样独门独户为典型的汽车旅馆房间设计。