第三节细胞表面及其特化结构..docVIP

第三节 细胞表面及其特化结构 一、细胞表面的概念 细胞膜在结构与功能上并不是孤立存在的,各类细胞在质膜外还附有一些物质和结构,它们参与了细胞膜功能的实现。当前,人们把细胞膜,细胞膜外面的糖萼(亦称细胞外被)、细胞间连接结构以及膜的其他一些特化结构等总称为细胞表面(Cell Surface),有的把细胞膜内表面0.1-0.2um的溶胶层(胞质溶胶)也包括在内。 细胞表面是一个复合的结构体系,其中细胞膜是细胞表面中结构与功能的核心,它和细胞表面中的其他结构一起,使细胞有了一个稳定的微环境,实现其物质交换、信息传递、细胞识别和免疫反应等功能活动。 下面分三个方面,重点介绍细胞外被,细胞连接和其他特化结构。 (一)细胞外被(Cell Coat) 广义地说,所有细胞膜外面含有糖类的覆盖物都看成是细胞的外被,或称糖萼(glycocalyx),实际上,细胞外表的覆盖物可根据其来源、性质及与质膜的关系分为细胞外被,表面粘着物和外在结构,后二种是由细胞分泌出来的含糖大分子。而细胞外被是质膜中糖蛋白和糖脂向外伸出的分支或不分支的寡糖链,实际上是细胞膜结构的一部份。但它又有一定的独立性,如果去掉细胞外被,不会损伤细胞膜,它好似“皮”与“毛”的关系。 现已知糖蛋白的寡糖链未端的单糖常为唾液酸,带负电荷,它们彼此相斥,使糖链充分展开而占很大空间。糖链