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2014年高中化学《化学物质及其变化》全章复习与巩固基础知识讲解导学案 新人教版必修1
【学习目标】 1.了解物质及其变化的分类 2.了解分散系、胶体的概念和性质
3.了解电解质的有关概念
4.了解离子反应发生的条件、离子方程式的写法5.理解氧化还原反应的本质及有关概念
【要点梳理】
要点一、物质的分类
分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用方法。分类要有一定的标准,根据不同的标准可以对化学物质及其变化进行不同的分类。常用的分类方法有交叉分类法和树状分类法。
1、以组成为标准对物质进行分类(树状分类法)
物
质
纯净物
单质
金属:Na 、Mg 、Al
非金属:S、N2 、O2
化合物
氧化物
按性质分
酸性氧化物:SO2、SO3、P2O5、Mn2O7
碱性氧化物:Na2O、CaO、Fe2O3
两性氧化物:Al2O3
不成盐氧化物:CO、NO
按组成元素分
金属氧化物:Na2O、CaO、Al2O3、Mn2O7
非金属氧化物:SO2、SO3、P2O5
酸
按是否含氧分
含氧酸:HNO3、H2SO4
无氧酸:HCl
按电离出的H+ 个数分
一元酸:HCl、HNO3
二元酸:H2SO4、H2SO3
多元酸:H3PO4
碱
按电离程度分
强碱:NaOH、Ba(OH)2
弱碱:NH3·H2O 、Fe(OH)3
按电离出的OH― 个数分
一元碱:NaOH
二元碱:Ba(OH)2
多元碱:Fe(OH)3
盐
按组成分
正盐:Na2CO3
酸式盐:NaHCO3
碱式盐:Cu2(OH)2CO3
混合物:如分散系
2.以分散质粒子大小对分散系分类
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。前者属于被分散的物质,称作分散质;后者起容纳分散质的作用,称作分散剂。当分散剂是水或其他液体时,按照分散质粒子的大小,可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。
分散系
溶液
胶体
浊液
分散系粒子的直径
<1 nm
1 nm~100 nm
>100 nm
分散质粒子
分子或离子
许多小分子集合体
或单个高分子
分子集合体
或离子集合体
性质
外观
均一、透明
均一、透明
不均一、不透明
稳定性
稳定
介稳性
不稳定
能否透过滤纸
能
能
不能
能否透过半透膜
能
不能
不能
是否有丁达尔效应
无
有
无
实例
食盐水、碘酒
肥皂水、牛奶
泥水
要点诠释:
溶液中分散质粒子直径小于1nm,溶液中的分散质我们也称为溶质;浊液中的分散质粒子通常大于100nm;胶体中的胶体粒子大小在1nm~100nm之间。因此,溶液和胶体的分散质都能通过滤纸,而悬浊液的分散质则不能通过滤纸。 这三类分散质中,溶液最稳定;浊液很不稳定,分散质在重力作用下会沉降下来;胶体在一定条件下能稳定存在,稳定性介于溶液和浊液之间,属于介稳体系。
要点二、电解质的有关概念
1.电解质和非电解质的比较
按在水溶液里或熔融状态下能否导电,可将化合物分为电解质和非电解质。
定义
相同点
不同点
实例
电解质
在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物
都是
化合物
一定条件下能够电离产生离子,能导电
NaCl H2SO4
NaOH
非电解质
在水溶液里和熔融状态下都不导电的化合物
不能电离
不能导电
蔗糖 酒精
要点诠释:
(1).电解质、非电解质均应是化合物。
(2).电解质导电必须有外界条件:水溶液或熔融状态。
(3).电解质应是一定条件下本身电离而导电的化合物;CO2、SO2、SO3、NH3溶于水后也导电,却是与水反应生成新物质后电离而导电的,不是本身电离导电的,故属于非电解质。
2.强电解质与弱电解质的比较
按电解质的电离程度,可将电解质分为强电解质与弱电解质。
强电解质
弱电解质
概念
水溶液中全部电离的电解质
水溶液中部分电离的电解质
相同点
都是电解质,在水溶液中或熔融状态下都能电离,都能导电,与溶解度无关
不
同
点
电离程度
完全电离
部分电离
电离过程
不可逆过程
可逆过程,存在电离平衡
表示方法
电离方程式用“==”
电离方程式用“”
溶液中溶质微粒
只有水合离子
水合离子,弱电解质分子
实例
强酸:HCl、HNO3、H2SO4
强碱:KOH、NaOH、Ba(OH)2
绝大多数盐:BaSO4、AgCl、CaCO3
弱酸:HF、HClO、H2S、H2SO3、H3PO4、H2CO3 、H2SiO3、CH3COOH弱碱:NH3·H2O、Fe(OH)3
水:H2O
要点诠释:
电解质的强弱是以电离的程度来区分的,与物质的溶解度、溶液的导电能力没有必然联系。
①BaSO4、CaCO3等虽然在水中溶解度很小,溶液的导电性很差,但是由于都是离子化合物,溶于水的部分是全部电离的,是强电解质。
②浓氨水的导电性比极稀Na
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