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浅析提高员工服务意识的若干途径 内容摘要：近年来，饭店业普遍存在着员工服务意识淡薄的问题，严重影响了饭店的服务质量，进而影响了整个饭店业的发展。饭店业是我国服务行业的重要组成部分，饭店业的发展影响着服务业的发展。酒店员工服务意识的强弱影响着酒店的整体形象，增强和培养酒店员工的服务意识对现代酒店的发展有着重大意义和必要性。然而，目前我国大多数饭店的服务水平都比较低，主要原因是员工服务意识淡薄的现象普遍存在，严重影响了饭店的服务质量。从而要有意识的培养酒店服务意识。 关键词：制度 竞争力 服务意识基本理论酒店市场的竞争越来越激烈，怎样才能在市场上具有更强的竞争力，那就是不断的完善和提高服务！服务是酒店参与市场竞争的有效手段，也是酒店管理水平的具体表现。只有拥有最完美服务的酒店，才是客人永远用行动和货币去支持的酒店。只有实现了客人的满意度，才能实现酒店做大做强的愿望！随着市场经济的发展，也带来了酒店竞争的不断升级，迫切要求企业迅速更新的理念，把服务问题提高到战略高度来认识，在服务上不断追求高标准，提高服务品味，创造服务特色，打造服务品牌。要想达到和做到这些，酒店必须充分重视员工服务意识的养成。员工缺乏服务意识的主要表现长期以来，酒店服务的标准化、规范化一直是令人称道的，这来源于酒店对员工进行了行之有效的服务技能培训。可是，随着市场的变化，客户消费的理念化，对服务要求的多样化，