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药材全书2生地排骨汤 材料：生地黄1两，排骨半斤，莲藕半斤，红枣5颗，盐适量。 作法：把所有材料放入锅中，加适量的水，大火煮沸后，转小火炖煮约1小时，调味后即可食用。 具有养血、润色美肤的功效，但感冒未痊愈、口干苦者，不适合食用。 ? 地黄喂马照地光 相传在唐宪宗时有年大旱，人民生活困苦，诗人白居易出外见到一群人在田中挖地黄、询问之下才知道，原来他们因饥荒没食物可吃，于是挖地黄给富贵人家饲马用，用地黄别喂马可使马儿长得强健体壮，毛色光亮照地，借此换一点喂马剩下的饲料吃，白居易听了对这种人不如马的现象十分不满及同情，于是写下《采地黄者》一诗。 ? 芝麻双耳 材料：干黑木耳、白木耳各5钱，芹菜茎、红罗卜、黑白芝麻适量、盐、砂糖、芝麻油适量。 作法：黑木耳、白木耳以温水泡开、洗净、芹菜切段，红萝卜切丝、上述材料皆以开水川烫捞起备用。将黑白芝麻以芝麻油爆香，拌入所有食材并熄火起锅，最后加入盐，糖腌制30分钟即可。 此道菜富含胶质，对骨质疏松症有预防的效果。 ? 枸杞银耳羹 材料：白木耳1把，枸枹1大匙，冰糖少许。 作法：白木耳稍泡过水后，撕小片，加水与枸杞一起煮约20分钟即可。 此枸杞银耳羹能够补肾滋阴，防止皱纹和润泽皮肤、皮肤干燥者不防多喝。 秋天温差大，使鼻子内微血管脆弱度倍增，加上空气干燥，鼻子分泌物容易变硬粘在鼻粘膜上，为了止痒而抠鼻子或用力挖鼻涕后，鲜红的鼻血也就跟着报到了。不