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《生物化学》练习题及答案　 　　　2001-01-01　【群组讨论】　【进入论坛】 关键词： 字体：大　中　小 各地历年自考成绩查询 各地自考报名费收费标准 1月各地自考成绩查询 2010年自考报名时间 各地自考专业调整信息 自考培训课程信息检索 　　纵观近几年来生化自考的题型一般有四种：(一)最佳选择题，即平常所说的A型多选题，其基本结构是由一组题干和A、B、C、D、E五个备选答案组成，其中只有一个是最佳答案，其余均为干扰答案。(二)填充题，即填写某个问题的关键性词语。(三)名词解释，答题要做到准确全面，举个例来说，名解“糖异生”，单纯回答“非糖物质转变为糖的过程”这一句话显然是不够的，必需交待异生的场所、非糖物质有哪些等，诸如此类问题，往往容易疏忽。(四)问答题，要充分理解题意要求，分析综合，拟定答题方案。现就上述四种题型，编写了生物化学习题选，供大家参考。 　　一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。 　　1、蛋白质一级结构的主要化学键是(　　) 　　A、氢键　　B、疏水键　　　　C、盐键　D、二硫键　E、肽键 　　2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化(　　) 　　A、一级结构发生改变　　B、构型发生改变　　C、分子量变小　　D、构象发生改变　　E、溶解度变大 　　3、下列没有高能键的化合物是(　　) 　　A、磷酸肌