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3.有机物分子结构的确定 (1)化学法: 官能团种类 试剂 判断依据 碳碳双键或碳碳三键 溴的CCl4溶液 橙红色褪去 KMnO4酸性溶液 紫色褪去 卤素原子 NaOH溶液,AgNO3和稀硝酸的混合液 有沉淀产生 醇羟基 钠 有氢气放出 官能团种类 试剂 判断依据 酚羟基 FeCl3溶液 显紫色 浓溴水 有白色沉淀产生 醛基 银氨溶液 有银镜生成 新制Cu(OH)2悬浊液 有砖红色沉淀产生 羧基 NaHCO3溶液 有CO2气体放出 (2)物理法: 质谱(测相对分子质量)、红外光谱(测化学键或官能 团)、核磁共振谱(氢原子种类及个数比)。 [例3] 有机物A可由葡萄糖发酵得到,也可从酸牛奶中提 取。纯净的A为无色粘稠液体,易溶于水。为研究A的组成 与结构,进行了如下实验: 实验步骤 解释或实验结论 (1)称取A 9.0g,升温使其汽化,测其密度是相同条件下H2的45倍 (1)A的相对分子质量为:________ (2)将此9.0g A在足量纯O2中充分燃烧,并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰,发现两者分别增重5.4g和13.2g (2)A的分子式为:______________ 实验步骤 解释或实验结论 (3)另取A9.0g ,跟足量的NaHCO3粉末反应,生成 2.24LCO2(标准状况),若与足量金属钠反应则生成2.24L H2(标准状况) (3)用结构简式表示A中含有的官能团:_________、 (4)A的核磁共振氢谱如图: (4)A中含有________种氢原子 (5)综上所述,A的结构简式为______________ [解析] (1)A的密度是相同条件下H2密度的45倍,则A的相对分子质量为45×2=90,9.0 g A的物质的量为0.1 mol。 (2)燃烧产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰,发现两者分别增重5.4 g和13.2 g,说明0.1 mol A燃烧生成0.3 mol H2O和0.3 mol CO2,则1 mol A中含有6 mol H、3 mol C。 (3)0.1 mol A跟足量的NaHCO3粉末反应,生成2.24 L(标准状况)CO2,若与足量金属钠反应则生成2.24 L(标准状况下)H2,说明分子中含有一个—COOH和一个—OH。 (4)A的核磁共振氢谱中有4个峰,说明分子中含有4种处于不 同化学环境的氢原子。 (5)综上所述,A的结构简式为 。 [答案] (1)90 (2)C3H6O3 5.在核磁共振氢谱中出现两组峰,其氢原子数之比为3∶2 的化合物是 ( ) 解析:因为在核磁共振氢谱中出现两组峰,说明该有机物分子中处在不同化学环境中的氢原子有两种,且其氢原子个数之比为3∶2,A项中处在不同化学环境中的氢原子有2种,氢原子个数比为3∶1,不合题意;B项中氢原子有3种,其个数比为3∶1∶1,不合题意;C项中氢原子有2种,其个数比为3∶4,不合题意;D项中氢原子有2种,其个数比为3∶2,与题意相符。 答案:D 6.根据以下有关信息确定某有机物的组成: (1)测定实验式:某含C、H、O三种元素的有机物,经燃 烧实验测得其碳的质量分数为64.86%,氢的质量分数为 13.51%,则其实验式是________。 (2)确定分子式:下图是该有机物的质谱图,则其相对分 子质量为________,分子式为________。 答案:(1)C4H10O (2)74 (3)C4H10O * 1.同分异构体的常见类型 异构类型 异构方式 示例 碳链异构 碳链骨架不同 CH3CH2CH2CH3和 位置异构 官能团位置不同 CH2===CHCH2CH3和CH3—CH===CH—CH3 官能团异构 官能团种类不同 CH3CH2OH和CH3OCH3 2.同分异构体的书写 (1)烷烃: 烷烃只存在碳链异构,书写时应注意要全面而不重复, 具体规则如下:成直链,一条线;摘一碳,挂中间,往 边移,不到端;摘二碳,成乙基;二甲基,同、邻、间。 (2)具有官能团的有机物: 一般书写的顺序:碳链异构→位置异构→官能团异构。 (3)芳香族化合物: 取代基在苯环上的相对位置具有邻、间、对3种。 3.常见互为官能团异构的同分异构体 (1)CnH2n(n≥3):烯烃和环烷烃; (2)CnH2n-2(n≥4):二烯烃和炔烃; (3)CnH2n+2O(n≥2):饱和一元醇和饱和一元醚; (4)CnH2nO(n≥3):饱和一元醛、烯醇和环氧烷、饱和一元酮; (5)CnH2nO2(n≥2):饱和一元羧酸、饱和一元羧酸与饱和一 元醇形成的酯; (6)CnH2n+1O2N(n≥2):氨基酸、硝基烷; (7)CnH2n-6O(n≥7):酚、芳香醇和芳香醚。 4.同分异构体数目的判断 (1)基团连接法
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