浙教版八年级科学上册1.4 物质在水中的分散状况（ 14张PPT）.pptVIP

第1章 生活中的水 第4节物质在水中的分散状况 生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖 ，水变成了 ，说明，蔗糖 在 中了。通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质了。 你知道的…… 你肯定喝过各种不同的饮料，能说说“纯净水”、“矿泉水”、“雪碧”、“酸奶”在成分上的区别吗？ 溶液…… 蔗糖被溶解后变成的糖水了，糖水就是一种溶液! 消失 溶解 糖水 水 结论： 能溶解在 里， 能 溶解在 里。 溶液…… ①将深紫色的高锰酸钾加入水中，你将发现 。 ②将固体碘加入酒精中，你发现 。 实验… 高锰酸钾 水 碘 酒精 高锰酸钾溶解，烧杯里变成均一的透明的紫红色液体. 紫黑色的碘溶解，形成了均一的透明的棕褐色的液体. 溶解后所得的物质叫溶液。 被溶解的物质称为溶质。 能溶解其他物质的物质称为溶剂。 溶液是由溶质和溶剂组成的。是混合物。 没有指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。 ◆ 固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体。 ◆ 两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。 1. 溶质：被溶解的物质。 2. 溶剂：能溶解其他物质的物质。 3. 溶液：溶解后所得到的物质。(是混合物) 溶液由溶质和溶剂组成 （蔗糖、高锰酸钾、碘等） （水、酒精、汽油等） （糖水、高锰酸钾溶液、碘酒等） + 溶质 + 溶剂 = 溶液 练习 ：5克食盐加入到10克水中，搅拌后，有2克食盐没有溶解，那么最终形成的溶液中溶质的质量是多少？溶液的质量又是多少？ 1、在糖水中，溶质是_______，溶剂是___。在葡萄糖溶液中，溶质是_______，溶剂是___。在碘酒溶液中，溶质是 ，溶剂是______。 蔗糖 水 葡萄糖 水 碘 酒精 2、硫酸铜溶液中溶质是 ， 溶剂是_____ 。 硫酸铜 水 1.果汁能溶于水，果汁是溶质吗？ 2.河水可以养鱼，说明河水中溶解 了什么物质？它是溶质吗？ 3.分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂 A.碘酒 B.糖水 C.酒精的水溶液 D.氢氧化纳溶液 溶液——讨论…… 不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液 河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，冷开水中的氧气、矿物质很少，不能提供鱼生活所必需得物质。 怎样判断溶液中的溶质、溶剂？ 1、固体（气体）+ 液体： 2、液体 + 液体： 3、只要有水： 生活中，处处离不开溶液。人和动物、植物摄取养料，必须是溶液才能吸收；酒、醋、酱油以及众多的饮料都是溶液。 固体为溶质，液体为溶剂 量少为溶质，量多的为溶剂 不管量多量少，水为溶剂 ◆水能溶解任何物质吗？ ◆你见过标有“服时摇匀”字样的药水吗？ ◆你知道这是为什么呢？ 你一定知道的…… 这种药水上层是澄清液，下层是很细的不溶于水的固体药粉。 ◆油在水中又会有什么现象呢？ 浊液：悬浊液和乳浊液 ①将少量面粉加入水中，你将发现 。 ②将几滴食用油滴入水中，你发现 。 通过实验可以知道 不能溶解在 里， 不能溶解在 里。 实验…… 喝前摇一摇 钡餐 泥水 血液 悬浊液：固体小颗粒悬浮在液 体里而形成的物质。如：面粉和水的混合物、泥水、血液等 乳浊液：液体小液滴分散在液体里而形成的物质。如：菜油和水的混合物、牛奶、肥皂水等 肥皂水 牛奶 溶液、悬浊液和乳浊液的比较…… 编号 １ ２ ３ ４ 实验内容 食盐和水 粉笔灰和水 色拉油和水 色拉油和汽油 振荡 静置 溶液、悬浊液、乳浊液 特征 溶 液 悬 浊 液 乳 浊 液 形成过程 稳定性 长期放置 溶解 不溶解 不溶解 溶解 不分层 分层 分层 不分层 溶液 悬浊液 乳浊液 溶液 固、液、气体溶解在液体中 固体颗粒分散在液体中 小液滴颗粒分散在液体中 稳定 不稳定 不稳定 均一、稳定的 下沉（分层） 上浮（分层） 实验…… 溶液、悬浊液、乳浊液区别 常用的溶剂…… 水能溶解很多种物质，是最常用的较好的溶剂。 常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等。 碘酒：将碘溶解在酒精中，酒精是溶剂 用汽油可以清洗掉水不能清洗的油污 干洗原理：我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、