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化学进化：从小分子形成生物大分子。 自身组织：生物大分子发展自复制能力。 生物进化：从简单生物形成复杂的现代生物。。 生命的进化 原核细胞的结构 某些原核细胞的形状 真核细胞的结构 细胞的三维结构 生物化学的发展史 生物化学作为一门独立的自然科学,只有近200年的历史。但是其发展非常迅速，目前已成为自然科学领域发展最快、最引人注目的学科之一。 3． 机能生物化学时期（1950年以后） 生命的本质和奥秘：运动、神经、内分泌、生长、发育、繁殖等的分子机理。 生物化学的发展史 生物化学是生命科学中最古老的学科之一： 1、静态生物化学时期（1920年以前） 研究内容以分析生物体内物质的化学组成、性质和含量为主。 2、动态生物化学时期（1950年以前） 物质代谢途径及动态平衡、能量转化，光合作用、生物氧化、糖的分解和合成代谢、蛋白质合成、核酸的遗传功能、酶、维生素、激素、抗生素等的代谢。 克隆（组织、器官个体） 生物化学与二十一世纪生命科学展望 生物化学是二十一世纪生命科学的带头学科！！！ 学科热点： 基因组学 蛋白质组学 生物化学与农业 原始农业 采集与狩猎，游牧式 传统农业 原始的种植业，畜牧业 现代农业 化肥、农药、杂种优势、生物防治、 分子育种，转基因植物 分子农业（工厂化农业） 离开土地，细胞水平甚至是分子水平的 生化加工业将会出现。 过去 将来 现在 发酵工业：抗生素、氨基酸 食品和饲料工业：酶，添加剂，香味剂，甜味剂 制革与造纸工业：酶法处理 化妆品工业、国防工业、环保工业 …… 生物化学与工业 基因工程 细胞工程 酶工程 发酵工程等。 生物化学与医药业 疾病诊治、生化制药、基因治疗等。 生物化学与生物技术 近代生物化学的发展 植物生化 动物生化 微生物生化 病理生化 农业生化 生物化学分支 食品生化 无机生化 有机生化 生理生化 临床生化 生物工程 基因工程 发酵工程 蛋白质工程 酶工程 许多重大的理论问题没有解决： ★光合作用 ☆生物能学 ★重大疾病的基因表达与调控机制 生物化学的机遇与挑战 机遇 理论基础雄厚、核酸和蛋白质研究方法和研究手段的突破。 挑战 2、重要生化分离分析技术的原理和要点 本课程应掌握内容 （1）生物大分子的结构、性质和功能： 糖、脂、蛋白质、酶、维生素、核酸、激素、抗生素。 （2）物质代谢和能量的转化 （3）遗传信息传递的化学基础 1、经典的生物化学理论和知识 END * wgffhfh * 绪 论 我们所处在的地球充满着无数的生物，从最简单的病毒、类病毒到菌、藻、树、草，从鱼虫鸟兽到最复杂的人类，处处都可以发现它们的踪迹，觉察到生命的活动。地球上的生物形形色色，千姿百态。不同的生物，其形态、生理特征和对环境的适应能力各不相同，都经历着生长、发育、衰老、死亡的变化，都具有繁殖后代的能力。 人与其他生物最大的区别是什么？ 形态、语言、感情、知觉－－－ 知—认识自己、认识世界的动机与实践 世界是什么样？为什么是这样？ 世界是什么样的？ 天文学、地理学、动物学、植物学、人类学………… 进一步缩小分析 生理学、细胞学 进入分子原子领域 “看不见了” 如何研究呢？ 化学、物理学的研究方法与手段 分离（有时需分解更小分子）、纯化、化学物理分析（分子量、元素组成） 源自20/~juang/BCbasics/Cellxx.htm#Cell0102 细胞是生物体的基本结构单元 细胞的基本构成 二、生命的的共同“语言”——化学 著名的诺贝尔奖获得者亚瑟·肯伯格（Arthur Kornberg）在哈佛大学医学院建校100周年时说：“所有的生命体都有一个共同的语言，这个语言就是化学。” DNA是生命体的“共同语言” 应用化学的理论和方法研究微生物、植物、动物及人体等的化学组成、生命物质各组分的结构和性质及它们在生命过程中的变化规律的一门科学。 生命的化学 生物化学 就 是 生物化学的基本内容 阐明构成生命物体的分子基础?生物分子的化学组成、结构和性质。 研究生物分子的结构、功能与生命现象的关系。 发现生物分子在生物机