第章运营理与作业计划.ppt

第8章 运营管理与作业计划 讲授内容： 8.1 运营管理的重要性 8.2 作业系统及其活动 8.3 日常作业计划 重点：作业系统的活动；日常作业计划的制定 难点：日常作业计划制定的方法 8.1 运营管理的重要性 一.运营管理的定义 二.运营管理的目标与范围 三.运营管理的重要性 一.运营管理的定义（Operations Management） 运营管理相近的概念有制造管理、生产管理、生产与运作管理、作业管理、运作管理等，它们的名称之所以不同，实际上是反映了这一学科的发展过程： 生产管理的主体一般是指产业革命以来的工业企业，制造业是其中的典型代表； 生产与运作管理表明学科重心从第二产业向第三产业过渡；运作／运营管理则主要面对的是服务性企业或行业。 一.运营管理的定义（Operations Management） 运营管理是指对流程进行系统的设计、组织、指挥和控制，使这些流程把输入要素有效地转化为提供给顾客的产品或服务。 从另一个角度来讲，运营管理也可以指从劳动力、原材料等资源到最终产品和服务的转换流程中的设计、作业和控制。 二.运营管理的目标与范围 企业运营管理要控制的主要目标是质量、成本、时间和柔性，它们是企业竞争力的根本源泉。因此，运营管理在企业经营中具有重要的作用