2.5细胞中的无机物讲述.pptVIP

* * 第5节 细胞中的无机物 第2章 组成细胞的分子 明朝李时珍在《本草纲目》中把水列为各篇之首。“药补不如食补，食补不如水补”、“好水是百药之王”、“好水是长寿之源”。 水有多重要？ 地球上最早的生命在海洋中诞生； 一个人在极限状况下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不能超过1天； 许多动植物的受精作用都离不开水，哺乳动物的胚胎需要浸润在母体羊水中发育。 生命活动离不开水！ 一、细胞中的水 资料一： 细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 所占比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 资料二：几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 细胞中含量最多的化合物是水 不同生物体含水量不同，生物体含水量约为60-95%。水生生物多于陆生生物。 1 水在生物体中的含量 1.水的含量 资料四：人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 同一生物不同器官或组织的含水量不同。 资料三：人体的几种不同年龄阶段水的含量 年龄阶段 胎儿 婴儿 成年 壮年 老年 所占比例% 95 75 65 60 50 生物体不同发育时期含水量不同。 幼儿期成年期，幼嫩部分