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中毒可造成的后果: 食物中毒的种类: 感谢同行指导! * * 第七课食物中毒与预防 初三五班2012.12.12 吃了 被细菌污染或含有毒素的食物而发生的中毒叫食物中毒。 食物中毒的特点是:吃入毒素食物后很快就会得病,病人表现 的症状相同,一般吃了同一种可疑食物,一旦停止食入,就不会 有新患者出现。食入后,一般表现为胃肠道症状,如呕吐腹泻 严重的可累及呼吸系统、消化系统、心血管系统甚至导致死亡。 食物中毒起病快,涉及面广,常引起严重后果,特别是对集体用餐 的儿童青少年有很大的危害,应认真加以预防。 背景 呼吸系统: 消化系统: 神经系统: 心血管系统: 细菌性食物中毒: 有毒动植物中毒: 真菌性食物中毒: 化学性食物中毒: *
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