2014商场水果营业员的经验分享.docVIP

商场水果营业员的经验分享 散兄提倡特色论坛，我先开个头吧，百度一下水果营业员这方面的知识，少得可怜，决定把工作经验写出来，未经本人同意，文章禁止转载。 先介绍下，本人目前在超市的一个水果专柜上班，此文是献给即将步入这一个行业的新手或者已经是商场的老手们。 说说我的，进去试用三天〔无工资〕三天内主要适应环境和熟悉工作流程.先熟悉水果种类.再学打称.学打价改价.给电子称换条码纸，以及水果的摆放方式.贴标签。及时挑出烂水果并处理.对货架及时加货.水果的保鲜.冷藏.…最辛苦的就是搬货，绝对的体力活，怕辛苦的人就回去打你的工厂工吧，在哪里干其实都是要干。 第一天上班，首要任务就是认识水果名称和种类，这是打称时用到的，感觉梨和苹果都是比较好卖的水果，其次就是一些比较低廉的特价水果，比如一些卖一块几毛一斤的黑美人西瓜，一些临时打特价的一块到两块多左右价位的水果都是顾客比较青睐的…反正，先把销量最好的水果名称，种类.水果等级记住，苹果一般都分一般，中等.上等.一般果身均贴有标签方便辨认，梨的种类多，相似度也大，容易出现混烯导致打错秤，千万注意啊！认准特征和标签是最好的办法。其余的，慢慢再记，因为那些水果比较少人买，打称的机会少，有问题就多问，少一些自作主张，有解决不了的问题可以叫经理过来解决。也可以 我那里每天喊的打折广告都是喊特价xx 水果的，一般含意下特价水果是烂水果和处理水果，注