2016年酒店服务员礼貌礼节培训课程_图文.pptVIP

员工培训 成都埃菲尔酒店管理有限公司 目录 仪容仪表 礼貌礼节 行为举止 仪态行为 一、仪容仪表 什么是仪容仪表？ 仪容仪表即人的容貌外表，一般来说，它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面。仪容主要是指人的容貌，是仪表的重要组成部分。 仪表仪容是一个人的精神面貌、内在素质的外在表现。它能够给宾客留下良好的第一印象；是自尊自爱的体现；仪表美是尊重宾客的需要；是酒店管理水平和服务水平的反映。 一、仪容仪表 头发 自然干净、不准蓬头乱发，男工不准理怪发、留长发、两旁不可掩盖过耳，女工刘海不准遮眼不可留披肩发。 面部 必须保持干净，男工不准留胡须，女工不可浓妆艳抹，可自然润色淡妆。 指甲 不得留长指甲或涂指甲油，修剪要整齐，保持清洁。 首饰 男工女工除手表外，不得佩戴其他饰物。 鞋子 经常洗刷，保持清洁、光亮、并穿相适应的袜子。 服装 员工上班必须穿工作服，工作服由度假村按岗位工作需要统一制作，员工必须正确穿着并加以爱护，如有损坏，缺工作服，需照价赔偿，如调动工作或离职须到办公室办理更换或交还手续，员工上班还须戴工作牌，工作牌只限本人使用，并佩戴于左胸上。 保持个人 卫生 勤洗澡、勤更衣、早晚刷牙避免口臭。 二、行为举止 1、站立服务，举止要端庄，动作要文明，站、走、坐要符合规范。禁止各种不文明的举动，如：吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱嗝、打哈欠、抓头、