人教版高中化学必修1第一章第一节第2课时蒸馏和萃取说课.ppt

第2课时 蒸馏和萃取 1．掌握蒸馏的实验原理和操作技能。 2．掌握萃取、分液的实验原理和操作技能。 3．通过对离子的检验、物质提纯方法的讨论，加深对 离子检验原理和物质提纯方法的理解。 前面，我们从海水中得到粗盐，然后进行粗盐提纯，那么我们能不能从海水中得到纯净水呢？ 蒸馏装置由哪些部分组成？ 蒸馏方法适用于哪些物质的分离？ 认真看视频，积极思考下面的问题。 蒸馏实验 蒸馏烧瓶 尾接管 冷凝管 温度计 沸石 蒸馏装置解读 使用前要检查装置的气密性！ 酒精灯 石棉网 锥形瓶 蒸馏的条件： 1.液体混合物——各组分互溶 2.各组分沸点不同 沸点（ ）的物质先蒸出，然后是沸点（ ） 的物质被蒸出。 低 高 1.温度计的水银球应位于哪？ 2.沸石有何用途? 3.冷凝管中冷却水的进出方向是怎样的? 4.如何检验蒸馏水中是否含有Cl- ? 蒸馏烧瓶的支管口处 防止液体暴沸 下口进，上口出，提高冷却效果 Cl-的检验方法： 操作：先加入稀硝酸酸化，再加入几滴AgNO3溶液。 现象：出现不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。 结论：存在Cl-。 目的是排除CO32-的干扰！ 在茫茫大海上,你如何利用洗脸盆,碗,透明塑料,细绳等获得淡水来解决淡水用尽的危机? 请你谈谈你的做法或者画出示意图 实践活动 海水的淡化 酒精为alcohol，就是阿拉伯语中的“蒸馏” 轩尼诗XO 茅台酒 蒸馏酒 酒精 原油泄漏造成污染，如何实现油水分离？ 原油泄漏 看视频，想一想 用于分离液体的仪器是什么？ 何为分液？ 碘和水是如何实现分离的？ 分液和萃取 (1)分液 ①定义——分离互不相溶、密度 不同的液体混合物的方法 ②仪器——分液漏斗　　　 加入CCl4 振荡 碘水 碘水 碘水 原因：碘在CCl4中的溶解度远远大于在水中的溶解度 碘和水分离 碘和水分离的过程 利用某种物质（溶质）在互不相溶的两种溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中的方法。 碘（I2） 水和四氯化碳 水 四氯化碳 (2) 萃取 已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，加入酒精能否实现碘和水的分离？ 不可以，酒精与水互溶 1、与原溶剂互不相溶 如:CCl4与H2O互不相溶 2、溶解溶质的能力远大于原溶剂 如:CCl4（I2）＞H2O （I2） 3、不与被萃取的物质反应 如:CCl4不与I2反应 归纳总结 萃取剂的选择条件 1. 分液漏斗在使用之前要检验是否漏水，如何检验？ 2. 为何要振荡？振荡过程中还有一步什么操作？ 使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体。 想一想 使漏斗内外压强相等，便于液体流出。 下层液体从下端放出，上层液体从上口倒出。 3.静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液体是如何分离开的？ 1．如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水， 利用你所学的知识，最简便的分离方法是（ ） B 2．现有一瓶物质是甲和乙的混合物，已知甲和乙的某 些性质如下表所示： 物质 熔点 沸点 密度 水中溶解性 甲 － 110℃ 0.60g·cm－3 可溶 乙 － 65℃ 0.52g·cm－3 可溶 据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是(　　) A．萃取法 B．蒸馏法 C．过滤法 D．分液法 B