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关于食品安全问题的调查报告 调查时间：2012.4—2012.5 调查对象：全国范围内部分高校的在校大学生 调查方法：发放网络调查问卷 调查人及分工： 工程管理101 *** 设计问卷、撰写调查报告 工程管理101 *** 发放问卷、撰写调查报告 工程管理101 *** 发放问卷、分析调查数据 工程管理101 *** 发放问卷、分析调查数据 工程管理101 *** 发放问卷、搜集有关材料  关于食品安全问题的调查报告 一 调查背景 二 调查目的 三 调查结果与分析 四 对策分析及建议 五 此次调查的成就与不足 附录 调查问卷  一 调查背景 近几年来,我们身边的食品安全问题层出不断,从苏丹红鸭蛋到染色馒头,从三聚氰胺奶粉到瘦肉精火腿,从洗虾粉到地沟油, 漂白大米、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、甲醛韭菜......这些相关的食品都是我们生活中形影不离的必需品,当媒体上曝光了我们食用过各种食品都不同程度地存在问题时，我们不禁心头为之一颤,面粉大米都存在问题,我们还能放心的吃什么!谁可以为出现的各种食品安全问题买单负责!因此我们应该思考，是什么原因导致了诸多的不安全食品的出现，我们消费者本身是不是也缺乏一些与食品安全相关的警惕意识,我们又该做出哪些努力来减少甚至避免东窗事发。那么现在，我们小组就一些与食品安全相关的问题展开调查。 二 调查目的 我们的目的旨在通过关于食品安全问题的调查研究，了解我们身边存在的食品安全问题，了解我们大家对于食品问题通常是持有怎样的态度,对于食品安全方面的法律条文的认识有多少,并分析与我们生活息息相关的食品问题产生的原因.同时我们希望我们的这个调查研究不仅是一种形式,而是通过这样一种方式,让商人认识到他们应该怀有一颗公德心，不为利益驱动而伤害消费者，使政府相应责任人意识到他们应加强监管力度，同时使消费者能够增强自身安全健康意识.这样通过全社会的的共同努力,在全社会形成良好健康的食品安全环境，共同为我们的和谐社会加分。 三 调查结果与分析 第1题您的性别是 （）[单选题] 小计 比例 A.男 49.1% B.女 50.9% 本题有效填写人次 从调查数据来看，被调查者男女比例接近1:1，杜绝了男女差异对调查结果的影响，保证了调查结果更具有一般性和代表性，更能真实的反映问题。 第2题对于《食品安全法》，你是否了解？（）[单选题] 小计 比例 A.完全了解 3.28% B.基本了解 11.48% C.知道一点 55.74% D.不知道 29.51% 本题有效填写人次 从对于《食品安全法》的认识来看，完全了解的只占了很少一部分，为3.28%，55.74%的调查者表示只知道一点，近1/3的人表示对《食品安全法》表示不知道，法律意识淡薄。所以不难看出公众对于《食品安全法》的了解是非常有限的，政府和媒体加强对《食品安全法》宣传很有必要的。第3题您觉得食堂提供的餐具及就餐环境如何的安全性如何？()[单选题] 小计 比例 A.很安全 4.92% B.一般 63.93% C.不安全 22.95% D.不清楚 8.2% 本题有效填写人次 对于食堂的安全性，多数被调查者选择了一般，认为不安全的占到了接近1/4，认为安全的仅仅占4.29%。从中不难看出我国当前食堂的安全性也是不容乐观的。食堂作为一个和学生学习生活密切相关的场所，其安全性必须引起食堂从业者和校方的高度关注，必须采取有效的措施来提高食堂的安全性，重塑消费者对于食堂的信心。第4题在日常生活中，你是否关注与食品安全问题相关的新闻或常识（）[单选题] 小计 比例 A. 经常 23.77% B.一般 54.1% C.很少 19.67% D.从不 2.46% 本题有效填写人次 从调查数据来看，对食品安全问题关注度为一般的占54.1%，经常的占23.77%，从不关注的和很少关注的分别占2.46%和19.67%。从中可以看出公众对于食品安全问题还是比较关注的，这同时也说明当前食品安全状况多少有些不尽如人意，食品安全问题已经引起了相当多公众的注意。第5题您在购买食品时主要通过那些依据判断食品是否安全（可多选）（）[多选题] 小计 比例 A.生产日期，保质期 90.16% B.品牌知名度，如广告中是否出现 50.82% C. 价格的高低 29.51% D.