食数堂承包协议件书.docVIP

食堂承包协议 甲方： （以下简称“甲方”） 乙方： （以下简称“乙方”） 为保证公司生产顺利，解决员工生活后顾之忧，甲方将公司职工食堂承包给乙方经营.根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议: 一、经营方式： 1 、甲方为乙方提供厨房必须的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等），乙方负责保管；厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单（双方签字）。 2、甲方负责水电和燃料及厨工住宿。 3.为方便甲方员工生活，甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个。 4 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 5 、所有食材由乙方自行采购、加工，自负盈亏。 6 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。 7 、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。 二、 双方权利及义务： 1 、甲方权利义务： 1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 2 、 乙方的权利义务： 1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品和剩饭剩菜，保持菜肴的新鲜和卫生。 3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。 6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。 8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、伙食标注 早餐 10 元/人，中餐 12 元/人，晚餐 13 元/人，夜宵 10 元/人。其中中餐标准为 1大荤 1小荤 2素菜 1汤，晚餐标准为 1大荤 1小荤 2素菜 1汤，米饭任食。（如有变动，双方协商核定） 四、 结算方式： 甲方按双方核定用餐数，每月计算餐费，于次月的 5 日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限： 合同期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。 六、合同终止条例： 若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方； 七、违约责任： 1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，应承担违约金0.3%/天。 3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。 八、 其它： 本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方: 乙方: 甲方代表： 乙方代表： 2015年 月 日“六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，