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2012年中考生物 训练专题回扣3（无答案） 生物圈中的人 （一）人体的营养 1、人体需要的主要营养物质： （1）糖类、 、脂肪：都含 、需要经过 才能被吸收 （2）水、 、 维生素：都不含 、不需消化直接被吸收 其中，① 是人体的主要功供能物质； ②作为细胞重要组成成分是 ，所以，每天必须摄入一定量的这种物质，吃劣质奶粉会出现“大头娃娃”，是因为劣质奶粉中含 少。 ③维生素A只存在动物体内，而有些人只吃素也能预防夜盲症，是因为 。 ④缺少维生素B1患 病，维生素C患 病，维生素D患 病。 2、消化系统的组成： 消化道：口腔、食道、 、 、大肠、肛门 消化腺：大消化腺（有导管）包括：唾液腺、 、胰腺； 小消化腺（无导管）包括：胃、 。 食物的消化： （1）淀粉的消化： 淀粉（口腔中消化成）→麦芽糖（小肠内胰液、肠液作用）→ ； （2）蛋白质的消化： 蛋白质（胃内初步消化）→蛋白质微粒（小肠内胰液、肠液作用）→ ； （3）脂肪的消化： 脂肪（小肠内胆汁乳化）→脂肪微粒（小肠内胰液、肠液作用）→ +脂肪酸。 ◆胆汁内无消化酶，有肝炎的病人为什么怕吃油腻的物质？ 。 营养物质的吸收： （1）概念：营养物质穿过消化道壁和 壁进入血液循环的过程。 （2）消化食物和吸收营养的主要部位是：小肠（与之相适应的结构特点是：） 小肠很长（5-6）米、内壁有许多 和许多 ———大大增加了小肠的内表面积。 小肠有肠液、胰液、胆汁等多种消化液——适于 各种营养物质； 小肠绒毛内有丰富的毛细血管——适于 ； 小肠绒毛壁、毛细血管壁均由一层细胞构成——有利于营养物质的穿过 适于 。 5、合理营养：是指满足人体对营养物质和能量的要求的饮食。 （1）三餐的总热量比是，早餐：中餐：晚餐=30﹪：40﹪：30﹪ （2）每天均衡地吃五类食物（平衡膳食宝塔） 巩固练习： 食物成分的含量1、右图表示淀粉、脂肪和蛋白质（用甲、乙、 食物成分的含量甲丙 甲 乙 0 50 A B C D E F （口腔） （肛门） C、D、E、F）被消化程度。 （1）图中曲线________表示脂肪的消化 过程，曲线_______表示淀粉的消化过程， 曲线________表示蛋白质的消化过程。 （2）消化道中，既不消化又不吸收营养 物质的部位是_________（填序号），消化 吸收的主要场所是______________ 2、下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录： 试管编号 加入物质 温度 时间 加入碘液后的现象 A 淀粉糊、请水 37 10分钟 变蓝 B 淀粉糊、唾液 37 10分钟 不变蓝 C 淀粉糊、唾液 0 10分钟 变蓝 D 淀粉糊、唾液 100 10分钟 变蓝 （1）A试管变蓝的原因是 ； （2）B试管不变蓝的原因是 ； （3）若以A、B为一组对照实验，则对照组是 。 3、食品安全：认真阅读食品包装上的说明书，了解食品的成分、保质期、生产日期、生产厂家、地址等。 （二）人体的呼吸 1、人体呼吸系统的组成： 鼻腔（鼻毛、黏膜、黏液）——功能 ； 呼吸道 咽——呼吸道和 的共同通道 喉（会厌软骨、声带）功能 ； 气管、支气管（环行软骨）功能 。 肺： 的主要场所。 2、肺与外界的气体交换过程：通过 （即吸气、呼气）来完成的 呼吸肌（肋间外肌、隔肌）收缩——进行 过程； 呼吸肌（肋间外肌、隔肌）舒张——进行 过程。 所以：吸气是主动的 呼气是被动的。 3、肺泡内的气体交换： 肺泡（外界空气