高二生物必修第一册第三章第一节新陈代谢与酶；第二节新陈代谢与ATP 人教版.docVIP

高二生物必修第一册第三章第一节新陈代谢与酶；第二节新陈代谢与ATP 人教版 【本讲教育信息】 一. 教学内容： 生命的物质基础（一） 二. 学习内容： 新陈代谢是生物最基本的特征，是生物与非生物最本质的区别。要将新陈代谢同普通的物理变化和化学变化区分开，新陈代谢是活细胞中发生的过程，是活细胞中全部有序的化学反应的总称；同时它又是一个受到生物体精细调控过程，能够非常高效的进行，所有这些都是与催化新陈代谢的酶的作用密切相关的。以后人们又将酶从活细胞内提取出来，使酶在更加广泛的领域里得到应用，这项技术就是酶工程。 在新陈代谢的过程中，物质的变化始终伴随着能量的变化，而新陈代谢的能量变化与一种称为ATP的化学物质有着十分密切的关系。 学好这一讲将为以后整个第三章的学习打下良好的基础。 三. 重点与难点： （一）学习重点： 1. 酶的概念 2. 酶的催化作用特点 3. 酶与新陈代谢的关系 4. ATP的生理功能 5. ATP与ADP的相互转化 （二）学习难点： 1. 酶的活性所需要的适宜条件 2. 验证酶特性的实验 3. ATP的形成途径 四. 学习内容及疑难解析： （一）新陈代谢与酶： 1. 酶的发现过程： （1）1783年意大利科学家斯巴兰让尼通过实验证明：胃液中一定含有消化肉块的化学物质，能够进行化学性消化。 ① 斯巴兰让尼的实验目的：探索鸟类的胃里是否具有化学性消