第九章糖代谢Carbohydrate Metabolism 糖代谢主要涉及单糖和多糖在生物体内如何被利用和储存的过程。即糖的分解和糖原的合成。 本章内容 第一节概述 第二节糖的无氧呼吸 第三节糖的需氧呼吸 第四节糖原的合成代谢 怎样学习? 每一代谢途径细胞定位、限速酶、代谢起始物质、中间产物、终产物、能量变化 第一节概述 一、多糖及寡糖的降解 二、糖的消化、吸收和转运 三、糖的中间代谢概况 糖类物质可以根据其水解情况分为: 单糖 (monosaccharide) 寡糖 (oligosaccharide) 多糖 (polysaccharide) 一、多糖及寡糖的降解 多糖(淀粉、糖原)的降解方式 二)糖的转运 血糖(blood sugar): 通常指血液中的葡萄糖。 血糖的含量是反映体内糖代谢状况的 一项重要指标 血糖能经常维持相对恒定(动态平衡) 三、糖的中间代谢概况 第二节糖的无氧分解 发酵——葡萄糖 酵解——葡萄糖或糖原 一、糖分解代谢的共同阶段——糖酵解途径(EMP途径) 1940年被阐明。 Embden,Meyerhof,Parnas等人贡献最多,故糖酵解途径也叫Embdem-Meyerhof-Parnas途径,简称EMP途径。 1. 葡萄糖
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