油脂qw质量检验管理标准.docVIP

质 量 检 验 管 理 制 度 1、原料 1.1以国家标准为依据，对购进原料做全项质量检验，符合质量标准要求的才能接收入库。 1.2采购前以一个仓库为一个抽检基数，检测预采购原料的品质，符合质量要求的原料才允许采购。 1.3购进原料入库前，以每车为一个抽检批次，检测原料的各项质量指标。质量合格的按等级、品质分别入库，质量不符合要求的按《不合格品控制标准》处理。 1.4每批原料都必须有相应的检验单。采购部根据检验结果，按等级、品种分别入库。 2、成品油 2.1生产过程检验 2.1.1按生产过程控制标准检测油品质量，经检验符合质量要求的，才允许入成品油灌。 2.1.2每班的检验频次、检验项目，按质量控制标准的规定执行，或根据生产需要调整。刚开机阶段，应加大检测频率，直到品质正常为止。 2.1.3当生产设备发生故障或品质指标出现异常时，当班检验员应将检测结果，及时通知生产车间，要求立即纠偏。同时，根据实际情况和生产要求，增加抽检频率或检测项目，直到生产恢复常态，质量达到标准范围内，再恢复到原抽检频率。超出控制标准的油品，按《不合格品控制标准》处理，不得灌入成品油灌。 2.1.4当班检验员每班应做好检验记录，并及时将检验报告报送生产车间和品管部负责人。 2.2出厂质量检验 2.2.1按国家标准检测油品品质和判定产品质量。 2.2.2同原料、同工艺、同设备、同品种、同日期生产的产品为一个检测批次，质量符合国家标准的产品，才允许出厂销售。 2.2.3检验结果中任一项目不符合质量要求，从该批产品中加倍抽样复检，质量判定以复检结果为准。如复检结果任不符合要求，判该批产品不合格。由检验员提出处理建议，报公司主管领导批准，按《不合格品控制标准》处理。 2.2.4每批出厂产品都应有相应质量检验报告和原始检验记录，检验报告采用统一格式填写或打印，由检验员和复审员签名。 2.3委托检验 2.3.1委托地区质检所或有资质的第三方机构，检验产品质量，一年不得少于两次。 4、生产生活用水 4.1委托地区防疫站或有资质的第三方机构，检测生产生活用水，一年至少一次，确保生活用水符合卫生安全要求。 5、辅料及包装物 5.1购进的包装物和辅料应符合国家食品卫生标准要求。 5.2同一批到货、同一规格、同一品种的包装物或辅料，为一个抽样检验批次，按《包装物验收标准》或《辅料验收标准》进行质量检测。 5.2 符合质量要求的包装物和辅料才能接受入库，不符合质量要求的按《不合格品控制标准》处理。 6.对比试验：（对比检验结果准确率） 6.1与地区质量监督检验所或有资质的第三方机构，每年至少做两次对比试验。 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！ 小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 　　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢? 　　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。 　　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。 　　小故事2、危险的森林里 　　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。 　　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。” 　　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。 　　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。” 　　刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。” 　　情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三角形的枝丫休息，心想：“既然迟早都要死，不如在死前好好睡上一觉吧!”于是靠在树上沉沉地睡去了。 　　睡醒之后，他发现黑白老鼠不见了，老虎和狮子也不见了。他顺着树枝，小心翼翼地攀上悬崖，终于脱离了险境。原来就在他睡着的时候，饥饿的老虎按捺不住，终于大吼一声，跳下了悬崖。 　　黑白老鼠听到老虎的吼声，惊慌地逃走了。跳下悬崖的老虎与崖下的狮子展开激烈的打