领班培训(1)2.pptVIP

领班培训地位和必备素质 一、金字塔型结构 二、主管、领班的地位 从高至低，处于第三层，即执行 层（督导层）、上对部门经理负 责，下对操作层实施督导。 2、既是领导者，又是服务者， 1、服务业最基层的领导者和管理者，是实施各项工作 和 服务的直接指挥员。 2、是与宾客打交道的最直接的一层领导。 3、是服务行业员工的带头人，是服务员的表率。 4、是服务业各部门形象的窗口。 三、主管、领班必备的素质 1、专业思想素质 （1）牢固的专业意识、服务意识、敬业意识 （2） 高尚的职业道德：真诚、礼节、公平、无欺 （3）良好的团代意识。 案例：小王整天愁眉苦脸、目无表情。经理见到此 情况，教育她见到客人要保持笑容，但小王 说又没有什么喜事，为什么要傻笑？问：小 王为什么笑不出来呢？ 2、业务素质 （1）有良好文化素质 1、学历 2、行为 3、心态 4、情绪 （2）全面了解行业知识 1、物业知识 2、风俗、美学、美食 3、法律 4、