八年级科学上册 第六章 植物的新陈代谢课件 华师大版.pptVIP

第四节　植物对水分的吸收和利用 我国水资源 我国是一个水资源短缺、水旱灾害频繁的国家，如果按水资源总量考虑，水资源总量居世界第六位，但是我国人口众多，若按人均水资源量计算，人均占有量只有2500立方米，约为世界人均水量的1/4，在世界排第110位（按149个国家统计，统一采用联合国1990年人口统计结果），已经被联合国列为13个贫水国家之一。 结果 在清水中浸泡一夜后的黄豆的体___(大于，小于，等于)干黄豆体积 分析实验结果 干种子在清水中吸水体积变大 思考 植物器官（如种子）或组织（白萝卜块）吸水从细胞水平上分析是因为什么？ 干种子细胞靠什么吸水，白萝卜根吸水或失水的原因又是什么？ 吸胀作用 还没有形成中央液泡的未成熟的植物细胞主要靠细胞内的亲水性物质吸收水分的方式。 亲水性的比较 蛋白质 淀粉 纤维素 实例 干燥种子、根尖分生区、形成层的细胞主要靠吸胀作用吸水。 资料：在日常生活中常见的半透膜 有鸡蛋膜、鸡的嗉囊、鱼鳔、蚕豆种皮、玻璃纸、青蛙皮、动物膀胱、肠衣、蛋白质胶膜、火棉胶膜，以及其它一些可从生物体上剥离的薄膜类物质。 渗透系统装置 观察漏斗管内的液面是否发生了变化 液面为什么升高？从分子水平分析其原因。 植物细胞吸水另一方式＿＿渗透吸水 渗透作用定义 水分子或其他溶剂分子通过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,叫渗透作用. 从溶剂角度讲是从单位体积内溶剂分子多的向溶剂分子少的溶液扩散 渗透作用的两个条件 具有半透膜 半透膜两侧的溶液具有浓度差(摩尔浓度) 水分子的流动趋势 从低浓度溶液流向高浓度溶液(从溶质角质) 从水分子数目多溶液到水分子数目少的溶液(从溶剂角度) 成熟植物细胞是否是一个渗透系统 活动 从细胞水平验证成熟植物细胞与外界溶液接触时发生渗透作用而吸水或失水 材料 紫色洋葱表皮细胞 0.3g/mL蔗糖溶液 清水 步骤 制片—观察—加蔗糖溶液—观察—加清水—观察 现象 质壁分离与质壁分离复原 发生质壁分离的原因 外因 外界溶液的浓度＞细胞液的浓度(细胞失水) 内因 原生质层的伸缩性＞细胞壁的伸缩性 实验表明 　当成熟的植物细胞与外界溶液接触时，细胞液就会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。 外界溶液浓度＞细胞液浓度　 细胞失水　质壁分离 外界溶液浓度＜细胞液浓度 细胞吸水　质壁分离复原 细胞渗透吸水、失水的其他验证 水分运输的动力 蒸腾拉力、(根压) 利用 1%~5%的水分参与光合作用等生命活动 95%~99%的水分通过蒸腾作用散失 蒸腾作用的意义 植物吸水及水在植物体内流动的动力 矿质元素离子运输的动力； 降温 明确扩散与渗透的关系 扩散：凡是物质从相对含量高的地方到相对含量少的地方的自由运动都可称为扩散。物质可以通过半透膜也可以不通过半透膜，习惯上扩散一般是相对于非溶剂物质（或相对于溶质）而言（如O2、甘油等） 渗透：渗透一般是相对于溶剂物质而言，如水等溶剂的扩散即为渗透。但这种物质扩散必须通过半透膜。 探究：植物的细胞膜和液泡膜可以看作是半透膜吗？半透膜和生物膜有什么区别？ 物质能否通过半透膜往往取决于分子的大小 。 生物膜上有载体等 结构,而且不同生物膜上载体的种类和数量不同,构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性.当细胞死亡之后,细胞膜便失去选择透过性而变为全透性. 相同点：都可以让水分子通过，都不允许大分子物质通过 不同点：对于半透膜来说只要分子比半透膜孔径小，就能能过；而对于生物膜来说，即便是小分子，只要不是细胞所要选择吸收的，也不能通过。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 请观察以下实验装置，请你预测气泡将如何移动并解释你的预测。 气泡向左移，因植物体吸收并利用水分　 干黄豆 用清水浸泡三个小时 比较三只试管内的萝卜块的体积大小_________________________。 原因分析 植物细胞吸水的方式之一 ——吸胀吸水