中小食品企业成功做大品牌和产品销量的营销方法..docVIP

中小食品企业成功做大品牌和产品销量的营销方法 作者：北京精准联合企划有限公司首席策划 丁华 中小食品企业成功营销方法一：首先要为自己的产品做专业市场调研 什么是专业的市场调研 专业的市场调研主要包括消费者需求调研、产品经销商调研和竞争对手调研三大部分。产品经销商和竞争对手市场调研采用的是面对面的实地深度访谈调研方式；消费者需求定量市场调研是根据统计学原理，对产品消费者或潜在消费者做大样本量的定量问卷调查方法。消费者需求定量市场调研通常采用的是国际通行CLT方法（CentralLocationTest），即集中定点市场调研方式，每城市消费者的调研样本量是300个，同时对被访者的性别、年龄、收入、职业等方面做科学的配额，调研的置信度可以达到96%以上，完全符合市场调研的准确度；最后运用社会科学分析软件SPSS对调研数据进行统计和分析，为后面的整合营销策划提供科学市场调研数据支持。 食品企业为什么要做专业的市场调研 很多食品企业都觉得自己的新产品有领先的技术和好的产品品质，对产品的消费者需求只是凭经验或简单的市场走访信息去猜，结果产品上市后卖不动，又回过头盲目修改产品，并没有找出产品卖不动的真正原因，也就是说产品的卖点没有和消费者的卖点实现有效对接，再好的产品也卖不好。可见中小食品企业为新产品做专业的消费者需求市场调研是成功营销的前提条件。 北京精准