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员 工 手 册 千 百 度 串 吧 2012-06 第一条：招聘及录用我们“以事业吸引人、以文化塑造人，以机制激励人，以事业和待遇留住人”，我们在招聘和录用中，注重人品、潜能、经验。按照双向选择的原则，在人才使用、培养和发展上，提供客观且对等的承诺。我们将根据企业在不同时期的战略和目标，确定合理人才结构。 第二条：试用新进员工在上岗之后必须经过试岗、试用期1试岗期为7个工作日，试岗期工资为每日20元，员工入职的第8个工作日进行考核，考试合格后进入试用期，考核不合格者劝退处理、无工资。2员工试用期为30个工作日，试用期间工资为基本工资，试用合格后正式入职转正。 第三条：转正新员工试用期满，经过批准可办理转正1试用期满的员工提出转正申请，经店长同意后转正。2店长对试用期的员工 进行工作业绩考核，作出同意转正或建议延长试用期、辞退的决定。3店长与提出转正申请的员工进行面谈，根据培训期间的考核和店长考核意见，进行复核审议，对同意转正的员工为其确定薪资；对考核不合格或不准备继续聘用的员工，为理结算手续。 第四条：员工异动（一）规定离职1、员工因个人原因辞职，必须提前一个月向店长提出。2、审批后的申请表留店备案。3、自申请离职日起一个月填写〈〈员工离职手续表〉〉，办理离职手续。办理离职时间每周二，〈〈员工离职手续表〉〉会签完毕后由方可领取工资。（二）离职形式 离职、劝退、开除、自动离职：1、离职：员工主动提出离职，按照离职程序办理； 2、劝退：员工不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；3、开除：员工不能胜任工作，有重大过错；4、自动离职：员工未办理离职手续自动离开； 第五条：员工考绩档案员工考绩档案是为员工建立的个人考绩档案，其中主要记载了员工个人的基本情况，在工作期间的表现、绩效及岗位、薪资变动等内容，是对员工在集团工作评价的依据。 第六条：考勤与休假1、 上班时间 上午：10：00——14：30 下午：16：30——22：002、 休假标准（1）餐饮员工每月有三次的带薪休假，需在非繁忙时间休息。休假时间为每个工作日上午。（2）餐饮员工休假时间为每个工作日上午；也可根据实际情况由店面负责人进行适当调整，但不准连休。（3）试岗、试用期员工不享有带薪休假。3、 事假如因特殊事情必须亲自处理，应在前一工作日下班前申请，事后申请视为旷工；但遇偶发事故，应于两日内出具证明。4病假（1） 请病假1天以内免附医师证明，但当月连续请病假1天以上或累计逾1天者必须检具当日就医医院证明。（2） 全年病假累计不得超过20天，届满时因病情严重经医院医师诊断必须继续疗养者，可酌请给予特别病假，但以3个月为限。（3） 若不按上列规定请假者，均可视为旷工或自动离职。5小时假请假两小时以上（含两小时 ）扣除半天工资，两小时以内扣除10元，当月累计迟到、早退、小时假共计二次以上(含两次）无满勤奖。  第七条：薪酬管理一、 职位体系公司员工分成2个职系：分别为职能管理系、餐饮运营系。二、 工资结构 工资＝岗位等级工资+绩效工资+工龄工资+满勤工资其中：岗位等级工资：依据担任的职务、岗位职责、技能高低，经考核后确定。 店长基本工资为1350元， 主管级基本工资为1150元（部分主管级基本工资按实际情况核定）， 前厅员级基本工资为1000元。其他岗位按实际需要核定工资。绩效工资：绩效工资与员工每月度的工作努力程度、营业额相关，反映了员工在当前的岗位与技能水平上的绩效。绩效工资按月度计算，具体计算办法如下： 绩效工资=绩效标准（200元）x月度综合考核系数工龄工资：依据员工参加工作的年限（含试用期间）计算，服务满一年的员工，可享受工龄工资。自2012年6月份开始，工龄工资起点为每人每月50元，每月随工资发放，并逐年按此标准递增，工龄工资最高为300元。满勤工资：满勤为50元/月。 三、 职务岗位变动后的工资级别确定 凡被提升为主管以上级（或相当于主管以上级）的各级管理人员，自提升之日起，在其所在的职务基础上试用二个月享受该等级试用期工资待遇。经考核合格，方可纳入相应职位的转正级别。 四、 薪资调整下列情况不在调薪范围：1缺勤停职达1个月以上者（缺勤指：病假和事假等，按实际天数累计）有旷工现象的；2本年度内受通报惩戒被处分者。五、 工资的计算与支付（一） 工资发放时间为次月的15日（若遇节假日顺延）（二）下列各项须直接从工资扣除：1个人所得税;2违纪罚款及赔偿费用；3该月应偿还代垫的费用等；4其他应从工资中扣除的费用 .。（三） 每月缺勤工资的扣罚按“第六条”执行。（四） 凡每月发生的人事薪资变动，属于晋升工资的范围，均从批