麻栗坡民族中学后勤服务中心2011学年读字管理工作.docxVIP

麻栗坡民族中学后勤服务中心2011——2012学年管理工作目标及措施 为了进一步加强对我校食品卫生安全的管理，维护正常的教育消费市场秩序，确保校园食品安全和师生身心健康，杜绝和防止各类食品安全事故的发生，创建平安和谐校园。在学校工作计划的指导下，坚持“以人为本、服务于学校教育教学”的人文思想，进一步增强后勤工作人员的责任心和事业心，努力发挥后勤人员的积极性、主动性和创造性。做到认识到位、责任到位、措施到位、检查到位。全面做好学校教育教学的服务保障工作，努力打造一支思想觉悟高，工作作风硬的后勤队伍，在工作中进一步落实科学发展观，确保后勤服务工作更上一层楼。结合学校实际，制定麻栗坡民族中学后勤管理目标及措施：一、指导思想坚持以科学发展观为指导，以落实食品安全管理准入制度为基础，以维护广大师生消费安全和身心健康为目的，规范校园内食品经营行为，确保师生吃上放心食品，努力建设安全和谐校园。二、后勤管理领导小组组长：张 剑副组长：项 剑成员：刘基元 周帮宏 戴 云 全体后勤管理教师三、学校食堂临时工勤人员的聘用聘用方式见合同四、后勤工作人员建设 (一)加强队伍建设，提高工作人员的个人素质1、加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规，学习教育教学理论，提高后勤工作人员自身素质；通过学习现代技术和先进管理经验，掌握一定技能，提高管理水平；通过加强思想政治教育，创优质服务，树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象；通过按时参加学校安排的各项学习，了解社会动态，了解学校工作中心和工作要求，为广大师生提供更优质的服务。 2、培养吃苦耐劳、任劳任怨的精神，树立风雨同舟的合作意识、永不满足的创新意识、校荣我荣的主人翁意识。(二)提高服务意识，进一步树立后勤为教学服务的思想1、要求后勤工作人员充分认识到：后勤工作是学校管理的一个重要组成部分，后勤服务是繁琐而又平凡的工作，后勤服务的好坏会影响到整个学校教学工作的发展，后勤工作是学校工作的基本保障。2、进一步健全后勤工作人员的岗位责任制，要从学校工作需要出发定岗、定责，使每一工作人员都明确自己的工作岗位和工作职责，做到事事有人管，事事有人干，事事有落实。3、树立后勤为教学第一线服务的思想，进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的，随时完成，不拖拉，五、岗位管理目标及职责1、后勤服务中心主任工作内容及职责：一是负责后勤服务中心全面工作及日常事务的协调处理；二是负责学校分管工作的汇报、协调处理。2、后勤服务中心副主任工作内容：①、在学校后勤服务中心的安排下负责采购全校师生生活食品。②、负责安排食堂工作人员的工作，协调其工作关系。③、负责全校师生用水、用电的供应以及安全和维护。④、完成学校所安排的一些临时性的工作。⑤、安排好全校师生的就餐，来校客餐以及指导食堂工作人员的工作。⑥、负责指导每餐的师生食品留样等工作。工作要求及责任：、在采购行为中必须廉洁自律，奉公守纪。②、采购的食品必须物美价廉，渠道正规，新鲜，安全可靠，并参照麻栗坡县教育局后勤办公室食品指导价格和遵照国家食品卫生要求。③、所采购的食品必须要有三方签名，以示负责。即经手人、监核人、供货人。④、发现问题除了及时采取处理措施外，还应及时向学校报告。⑤、如果因事务自身的原因而给学校造成名誉或经济损失，学校会给予相应的处罚。以及经济责任。触犯国家法规则由上级政法机关追究其法律责任。⑥、根据学校的作息时间准时安排师生就餐。2、食堂工勤人员工作内容：①、洗好菜、切好菜、搞好厨房卫生。②、接受学校后勤主管或事务的工作安排。③、每天要保证厨房餐具和食品以及地面卫生，能够让师生吃得放心。工作要求及责任：①、坚守工作岗位，廉洁自律。②、服从学校后勤主管或事务的工作安排③、如果发现将学校财物据为己有或不服从后勤主管的工作安排，根据学校的有关规定，将对其给予警告或处以罚款。情节严重者将根据相关的法律法规追究其法律责任。④、学校后勤服务中心对食堂工作进行日评分，学期末组织后勤管理教师和部分学生对食堂工作人员进行民主评议，对工作不努力，民主评议较差的，调离其工作岗位或工作环境；情节严重的，直接辞退。3、仓库保管员工作内容：、负责学校食堂库存食品的入库，出库。、对库存食品的清查，报缺和报损。对库存食品入库时做好登记，出库时也要记录好。工作要求和责任：、保管员首先要廉洁自律，克己奉公。、对于学校食品的入库和出库一定要有明细记录。、时常要保持储存间的卫生清洁，要防虫防鼠，防霉烂变质。如发现问题要及时上报给服务中心。④、如果发现保管员以权谋私，私自调用物品，一经发现，则根据学校的相关规定给予处罚。六、财务管理措施1、食堂购买的各类食品凭票报帐，票据上要注明品名、重量、价格、总价、供货方、需有经手人（如食堂管理员等）签字，方可报帐。2、大米、油、调料品、煤气