【高考必备】最新版高中全程学习方略配套课件（鲁科版）化学选修52.2.2酚[精品原创].ppt

第2课时 酚 学习 目标 1.了解苯酚的物理性质、用途和常见的酚。 2．掌握苯酚的化学性质，理解苯环和羟基之间的相互影响。 一、酚的结构和物理性质 1.结构特点：羟基与苯环直接相连。 2.命名： （1）在苯、萘等名称后面加上“酚”字； （2）若苯环上有取代基，将取代基的位次和名称写在前面。 如 称为对甲基苯酚。 3.苯酚的结构和物理性质： （1）组成和结构。 分子式为_____，结构简式为______或______，俗称_______。 （2）物理性质。 C6H6O 石炭酸 颜色、状态 无色、晶体，不纯的苯酚显粉红色 密度、气味 密度比水大，有特殊气味 毒性 有毒 溶解性 常温下在水中溶解度不大，高于65 ℃能与水互溶，易溶于酒精 二、苯酚的化学性质 1.弱酸性——苯环对羟基的影响： 实验步骤 实验现象 ①得到浑浊液体 ②液体变_____ ③④液体变_____ 澄清 浑浊 反应 方程 式 ②________________________________ ③______________________________ ④___________________________________ 实验 结论 （1）室温下，苯酚在水中的溶解度_____； （2）苯酚能与NaOH溶液反应，表现出酸性； （3）酸性： ___H2CO3 解释 苯环对羟基的影响，使羟基上的氢原子更活泼，在水中发生电离，___________________，呈现___性 ＜ 酸 较小 2.取代反应—羟基对苯环的影响： 实验 操作 实验 现象 试管中立即产生_________ 白色沉淀 化学 方程式 ________________________________________ 应用 用于苯酚的定性检验和定量测定 解释 羟基对苯环的影响，使苯环上羟基_______位氢原子更活泼，易被取代 邻、对 3.氧化反应： 常温下苯酚易被氧气氧化而显_____色。 4.显色反应： 苯酚遇FeCl3溶液显___色，该反应称为显色反应，是苯酚的特征反应，可用于苯酚的定性检验，也可用于苯酚和Fe3+的相互检验。 粉红 紫 5.缩聚反应： 苯酚与甲醛发生聚合反应生成酚醛树脂，化学方程式为 ________________________________________________。 三、酚类的用途 1.苯酚常用于制造日常生活中有消毒作用的_____。 2.从葡萄中提取的酚可用于制造_______。 3.从茶叶中提取的酚可用于制备___________和_________。 4.很多农药的主要成分中也含有酚类物质。 酚皂 化妆品 食品防腐剂 抗癌药物 1.辨析下列说法的正误： （1）苯酚俗名石炭酸，有酸性，故属于羧酸。（ ） （2）苯酚能使紫色石蕊试液显红色。（ ） （3）苯酚比苯容易发生苯环上的取代反应，说明羟基对苯环产生影响。（ ） （4）苯酚有毒，不能用于环境消毒。（ ） 【答案解析】 1.（1）×。分析：苯酚俗名石炭酸，有酸性，但不含羧基，不属于羧酸，属于酚。 （2）×。分析：苯酚溶液具有一定的酸性，但很弱，不具有酸的通性，不能使酸碱指示剂变色。 （3）√。分析：苯酚中由于苯环和羟基的相互影响，使得苯环上的氢原子容易被取代；酚羟基比醇羟基更活泼，使苯酚具有一定的酸性。 （4）×。分析：尽管苯酚有毒，但苯酚的水溶液可以作环境消毒剂，苯酚可以添加在肥皂中制药皂。 2.苯酚沾在皮肤上，正确的处理方法是（ ） A.酒精洗涤 B.水洗 C.氢氧化钠溶液洗涤 D.溴水处理 【解析】选A。苯酚易溶于酒精，因此苯酚沾在皮肤上时用酒精洗涤。 3.下列物质中不属于酚类的是（ ） 【解析】选A。A为芳香醇，其余均属于酚类。 4.下列关于苯酚的叙述不正确的是（ ） A.将苯酚晶体放入少量水中，加热至全部溶解，冷却至50 ℃形成浊液 B.苯酚可以和硝酸发生取代反应 C.苯酚易溶于NaOH溶液中 D.苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱 【解析】选D。苯酚微溶于冷水，65 ℃以上与水互溶，故A正确。由于羟基对苯环的影响，苯环上羟基邻、对位上的氢原子较活泼，易被取代，与硝酸反应生成2，4，6-三硝基苯酚，B正确。苯酚与NaOH溶液反应而易溶于NaOH溶液中，C正确。苯酚的酸性比碳酸、醋酸都弱，D错。 5.苯酚和苯甲醇共同的化学性质是（ ） A.酸性 B.与钠反应放出氢气 C.遇FeCl3溶液显紫色 D.与NaOH溶液反应 【解析】选B。苯甲醇分子结构中含有醇羟基，故A、C、D错误；二者均含有羟基，都能与Na反应放出H2。 6.在常温下就能发生取代反应的是