《制药工程原理与设备》课程或教学大纲-药学 中药.docVIP

制药工程原理与设备 绪论 1、掌握单元操作的概念和特点，三传、物料衡算、热量衡算、过程平衡与速率的意义。 2、熟悉本课程的教学目的，单位制。 3、了解单位制的换算。 第一章 ?流体流动 1、掌握流体静力学方程及其应用；柏努利方程的物理意义及其应用；流体阻力的计算；孔板流量计和转子流量计的原理和结构特点。 2、熟悉流体的主要物理量、流量和流速、稳定流动和不稳定流动、连续性方程、流体的粘度、流动类型、流速的分布、简单管路的计算。 3、了解简单管路布置和安装的原则，文氏流量计。 第二章 输送机械 1、掌握离心泵的工作原理，特性（流量、扬程、效率、功率、安装高度及气蚀余量）参数及影响这些参数的主要因素；离心泵的特性曲线及其应用；离心泵的型号和选用、操作和调节。 2、熟悉其它几种液体输送设备；气体输送机械的几种类型设备；固体输送机械的几种类型设备。 3、了解压缩机、真空泵、加料装置。 第三章 沉降与过滤 1、掌握重力沉降的基本原理；过滤原理；过滤方程式及其设备的构造和操作。 2、熟悉过滤计算；离心分离的原理；气体净制的方法。 3、了解离心机的主要类型；沉降设备。 第四章 液体搅拌 1、掌握搅拌器的作用与原理；搅拌器的类型及其选型；搅拌器的强化措施。 2、熟悉几种常用搅拌器的性能；搅拌功率。 3、了解搅拌器的放大。 第五章 传热 1、掌握传热过程基本定律；热流量