河北省衡水2011年高中生物一轮复习课件 细胞肌细胞工程 第二节组成生物体的有机化合物.pptVIP

第二节　组成生物体的有机化合物 1.从考查内容上：常考点为：①蛋白质的结构、生理功能、蛋白质鉴定实验的相关知识以及与蛋白质有关的计算，如2009天津理综3、2009江苏生物23；②其他化合物的结构和功能。 2．从考查形式上：本考点命题以选择题及跨章节的非选择题为主。主要考查核酸和核苷酸的分类、染色体和DNA的化合物组成、蛋白质与酶以及激素的分类等知识点，如2009广东生物24。 3．从赋分和难度上：在单科试卷中，对该部分内容直接考查所占分值较稳定，约4分左右，在理综试卷中，对该考点进行显性考查很少，因各种化学元素和化合物是代谢、调节、遗传、变异和进化的物质基础，常常对其进行隐性考查。考查难度并不大。 一、糖的种类、功能及相互关系 【重点辨析】 ①蔗糖、麦芽糖、乳糖的水解产物不同，分别是果糖＋葡萄糖、葡萄糖＋葡萄糖、半乳糖＋葡萄糖。 ②糖元主要包括肝糖元和肌糖元；肝糖元可分解生成葡萄糖，进入血液成为血糖；而肌糖元不能直接分解生成葡萄糖，但能为肌肉细胞提供能量。 二、脂质的种类及生理功能 三、蛋白质的结构及功能 1．基本组成单位——氨基酸 (1)结构通式： (2)结构特点 ①至少有 和 。 ②两者连在 上。 ③氨基酸