第4章第1节 物质跨膜运输的实例.pptVIP

第4章　细胞的物质输入和输出 得出结论 * 第1节 物质跨膜运输的实例 二、植物细胞的失水和吸水 细胞壁 细胞膜 原生质层 细胞液（细胞内主要的液体环境） 细胞质 液泡膜 （全透性） 成熟的植物细胞 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果，得出结论 表达和交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 进一步探究 1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀 或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。 2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮 撕下，平铺在载玻片中央。 3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖 玻片。用吸水纸吸去多余液体。 4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁 分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。 5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收， 使清水置换蔗糖溶液。 6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。 进行实验 实验——探究植物细胞的吸水和失水 ? 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 ? ? 清水 ? 液泡变小 颜色变深 原生质层与 细胞壁分离 (质壁分离) 基本不变 液泡大小、颜色 逐渐恢复原来大小，颜色变浅 原生质层恢 复原来位置 (质壁分离复原) 基本不变 ? 渗透失水 渗透吸水 实验结果 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。成熟的植物细胞靠渗透作用吸水，细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。 实验——探究植物细胞的吸水和失水 质壁分离和复原实验的应用： （1）判断成熟植物细胞的死活 只有活的，成熟植物细胞才能发生质壁分离 （2）测定植物细胞的细胞液浓度范围 待测细胞+一系列浓度梯度的外界溶液——细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离之间 （3）判断不同植物细胞的细胞液浓度 不同细胞+同一外界溶液——质壁分离所需时间越短，浓度差越大，细胞液浓度越小 实验——探究植物细胞的吸水和失水 质壁分离和复原实验的应用： （4）比较原生质层与细胞壁伸缩性大小 （5）农业生产中的水肥管理 施肥要适度 （6）生活中杀菌、防腐、腌制食品 过高浓度杀死细胞 三、物质跨膜运输的其他实例 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ SiO42- 离子 培养液中的离子浓度 实例一 番茄 水稻 不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？