响应面微波辅助提取金花茶花多糖工艺研究.docVIP

响应面微波辅助提取金花茶花多糖工艺研究 　　摘 要 为优化金花茶花中水溶性多糖微波提取工艺，在单因素试验的基础上，利用响应面分析法建立了金花茶花多糖（CCFP）微波提取的二次响应曲面方程.试验的三因素（温度、时间和液料比）对CCFP提取有不同的影响.结果表明，在试验范围内，通过方差分析得出，微波提取温度对CCFP影响最大，其次为提取时间，液料比对CCFP提取率影响最小.试验因素的最佳条件为：提取温度77 ℃，时间10 min，液料比为26 mL∶1 g.在此条件下，CCFP提取率可达3.40%，与模型预测值3.56%很接近. 　　关键词 金花茶花；微波辅助浸提；多糖；响应面分析 　　中图分类号 O629 文献标识码 A 文章编号 1000-2537（2016）03-0040-06 　　Abstract In order to optimize the conditions of microwave-assisted extraction method of polysaccharides from Camellia Chrysantha （Hu） Tuyama flowers（ CCFP）， an equation for the microwave extraction was obtained on the basis of single-factor expe