2010年优化导练选修一全册学案
专题一 传统发酵技术的应用
第60学案 课题1果酒和果醋的制作
【复习目标】
1. 说明果酒和果醋制作的原理 设计制作果酒和果醋的装置,完成果酒和果醋的制作。
A.从生态系统的成分看,①②③是分解者,④是生产者
B.从同化作用类型看,②是厌氧型,③④是需氧型
C.从异化作用类型看,①②异养型,③④是自养型
D.从结构和成分看,①具有成形的细胞核,⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶
12.如图所示表示酵母菌细胞的构造模式。请据图回答:
(1)从细胞核的构造看,酵母菌属于 生物。
(2)写出1、3、5的结构名称:1 ,3 ,5 。
(3)2的主要化学成分为 ,其完成图示功能的结构基础是 。
(4)图中的酵母菌正在进行 生殖。
(5)用 染料使染色体着色,发现一个酵母菌S.Cerevisiae细胞核中有17条染色体,该酵母菌是 倍体。
(6)酵母菌细胞分裂的意义是 ( )
A.产生新个体 B.增加生命活力
C.增加变异性 D.改变
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