旋光异构 有机化学课件.pptVIP

* 第五章 旋光异构 碳链异构 位置异构 官能团异构 互变异构 构型异构 构象异构 顺反异构旋光异构 同分异构的种类： 旋光异构又称对映异构或光学异构，是指两个分子或多个分子由于构型的差异而表现出的不同旋光性能的现象，这些分子互为旋光异构体。 5.1 物质的旋光性 一、偏振光 光源 尼科尔棱镜 偏光 水或酒精等 乳酸或葡萄糖等 * 能使偏光旋转的物质，叫做 旋光性物质或光学活性物质。 ** 能使偏光旋转的性质，叫做 物质的旋光性 二、旋光度 1、旋光仪 光源 起偏镜 盛液管 检偏镜 方向：使偏光顺时针旋转-----右旋光，用 + 表示 使偏光逆时针旋转-----左旋光，用 - 表示 角度：偏光偏转的角度-----旋光角 2、旋光度 旋光角附上旋光方向叫旋光度，用α 表示。 用于比较物质旋光能力的大小 三、比旋光度 溶液： 液体： （1）推测未知物 （2）求未知物浓度 注意单位！ 问题： 有一物质的水溶液其浓度为0.05g·mL-1，在25℃时， 放入长度为100cm的盛液管中，钠光为光源，测得其旋光 度为-4.64°，问： （1）此物质的比旋光度为多少？ （2）同样的溶液若放在10cm长的盛液管中，比旋光度又 为多少？旋光度呢？ 　　5.2 物质的旋光性 　　　　　　与分子结构 的关系