第6章 生物氧化-2012-10-10课件.pptVIP

教师姓名：唐 微 学历职称：教授/博士 单 位：生化教研室 联系电话第六章 生物氧化 Biological Oxidation 指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和 H2O的过程。 1、生物氧化的基本概念 概 述 糖原 脂肪 蛋白质 葡萄糖 脂肪酸 氨基酸 甘油 乙酰辅酶A 2、生物氧化的基本过程（3个阶段） 3、生物氧化的意义 （1）约60%以热能形式散失， 维持体温； （2）约40%以化学能形式形成高能化合物 (如，ATP)，以驱动各种生命活动。 三羧酸循环 4、生物氧化部位：线粒体（mitocondrium） 3、生物氧化的特点 ①在细胞内温和的环境中（体温、pH接近中性），在一系列酶促反应逐步进行。 ②能量是逐步释放出来。 ③脱下的氢与氧结合产生H2O，有机酸脱羧产生CO2。 ④氧化的速率受多种因素的影响。 Oxidative Phosphorylation System with ATP Producing 第一节 生成ATP的氧化磷酸化体系 生物氧化的场所：线粒体 也称细胞的动力工厂（power plant