60-1401期30班-莫若婷-优秀作业.docVIP

《基于项目的合作学习》结业作业 作者信息 姓 名 莫若婷 联系电话 所教学科 化学 所教学段 高中 电子邮件 moruoting@126.com 单位名称 广东省高要市第一中学 第一步：单元合作学习活动概述 请选定一个您所教的，且包含有合作学习活动的单元，并从合作学习的角度来描述相关的活动是怎样开展的，请至少包含两个合作学习活动。 单元标题 关注营养平衡 本单元要让学生能够深刻理解和掌握营养食品在人类生命中的重要作用，从而认识到生态环境的意义。合作学习作为本单元的一个重要的学习方式，其目标是通过合作探索食品营养的数据收集分析讨论，学生既掌握营养食品中各类有机物的来源、又学会日常的数据处理，并学会团队合作。 学生已经从组成、性质和应用等方面学习了三种营养物质—糖类、油脂和蛋白质。本单元将在此基础上，进一步学习几种基本营养物质的性质及在人体内的主要功能。通过本单元的学习，能够丰富学生的生活常识，有利于正确认识和处理有关饮食、营养、健康等日常生活问题。 第二步：合作学习目标 请从内容学习、团队合作技能、世界公民意识等方面来描述单元的合作学习目标。其中，内容学习和团队合作技能方面的目标是必须包括的。 1、认识食品中某些有机物对生命的重要意义； 2、了解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，特别是人体所必需的氨基酸类型； 3、了解维生素的主要来源和