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- 2016-12-25 发布于湖南
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职称(中文):总经理 职称(英文):General manager
向 上 负 责:总部总监 职 位 级 别:总经理级
基 本 工 作:负责酒店一切日常事务的管理,以及制定经营目标和规划,制定酒店的方针、政策并监督执行情况。与外界加强联系,使酒店一切工作正常运转,使酒店达到最大经济效益和社会效益
职责:
全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;
制定酒店经营方向和管理目标,包括制定系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督执行。制定酒店一系列价目,如房价,餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会议。阅读大堂副理、消防和质量检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知、处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;
健全各项财务制度。阅读分析每日、每月、每季财务报表;检查分析每月营业情况;督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;检查收支情况,检查应收帐款和应付财款,指导财务工作;
有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至各部门;
加强酒店的安全管理工作,加强酒店维修保养工作;
与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店的形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
8. 指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
9. 以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任感去完成好本职工作;
10. 选聘、任免酒店总经理助理、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。
部 门:总经办
职称(中文):总经理室主任 职称(英文):Director of general manager office
向 上 负 责:总经理 职 位 级 别:经理级
基 本 工 作:在总经理指导下,协调各部门的工作,协助总经理监督,检查对各项方针、政策、上级指示和重要决定及各项规章制度的执行情况
职责:
1、在总经理的指导下,协调各部门的工作,协助总经理监督,检查对各项方针、政策、上级指示和重要决定及各项规章制度的执行情况。
2、掌握市场动态,收集行业信息,为总经理决策提供咨询,当好参谋;
3、安排总经理办公会议,并负责检查会议决定事项的执行情况。
4、按照总经理的意图,组织起草综合性的业务报告和起草、修改工作规划、报告、总结、请示、通知等函件,并审核签发前的文稿。
5、领导有关人员做好文件归档、收发、打印、接待、用车管理和印章管理工作。
6、开展调查研究,搞好企业的信息管理,做好综合分析和统计工作,制定酒店的规章制度和决定供总经理决策参考。
7、加强本部门的自身管理,抓好部门职工的政治学习、考评等,提高工作效率。
8、协调、平衡各部门关系,发生矛盾时,应及时疏导,调查分析,明确责任,必要时报告总经理处理。
9、组织制定酒店行文管理的各项规定,努力使公文管理规范化、科学化、提高办事效率。
10、完成总经理临时交办的各项工作。
部 门:总经办
职称(中文):总经理行政秘书 职称(英文):SEC of general manager office
向 上 负 责:总经办主任 职 位 级 别:主管级
基 本 工 作:根据总经理和总办主任的要求,起草本酒店综合性业务报告、总结、计划、决议等公文函件
职责:
1、根据总经理和总办主任的要求,起草本酒店综合性业务报告、总结、计划、决议等公文函件。
2、协助办公室主任组织安排总经理办公会议和行政会议,做好会议记录并检查各项决议、决定的贯彻执行情况,及时了解和反馈信息。
3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日记。
4、负责有关业务资料
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