第十二章酮和醛材料.ppt

醛和酮均含有羰基官能团： 羰基碳原子上至少连有一个氢原子的叫醛： —CHO 或 叫醛基。 结构：羰基中的碳原子是sp2杂化的，它的三个sp2杂化轨道形成的三个σ键在同一平面上，键角120°,碳原子还余下一个p轨道和氧的一个p轨道与σ键所在的平面垂直，相互交盖形成π键。因此C=O双键是由一个σ键和一个π键组成的。 sp2杂化轨道间的夹角为120°,但杂化轨道与其他原子成键后，如果成键原子不同，就可能导致夹角偏离120°。 由于氧原子的电负性大于碳，因此羰基的π键一旦形 成，即是极性的，电子云偏向氧。丙酮的偶极矩(μ) 为2.85 D。 （2）分类 ??根据与羰基相连的烃基不同：分为脂肪醛、酮和芳香醛、酮 ??根据烃基的饱和或不饱和：分为饱和醛、酮和不饱和醛、酮 ??根据分子中羰基的数目：分为一元、二元或多元醛、酮 ??脂环酮：脂环的一个或多个CH2被C=O所置换，如环己酮 （3）命名 ? 1、习惯命名法：醛类按分子中碳原子数称某醛(与醇相似)。包含支链的醛，支链的位次用希腊字母α，β，γ……表明。紧接着醛基的碳原子为α碳原子，其次的为β碳原子……，依此类推。例如： 酮类按羰基所连的两个烃基来命名(与醚相似)。 例如： 2、IUPAC命名法： 选含羰基的最长碳链为主链，从靠近羰基一端给主链编号。醛